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PRECO - Steak de boeuf (+/- 2 kg)

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Information produit

Référence : 40446
Marque : P.Q.A.
Commande : PRECO MARDI 15H00 POUR DEBUT DE SEMAINE ET VENDREDI 12H00 POUR FIN DE SEMAINE
DLC DLUO : DLC
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5425012079239
Famille : Produits frais (Delibio)
Catégorie : VIANDE
Sous-catégorie : Boeuf

Description produit

C'est un jambon entier de porc bio que l'on à placé en saumure sèche (mélange de sel marin et d'épices bio) pendant plusieurs jours. il est ensuite séché et fumé et on le laisse maturer pendant plusieurs semaines voir mois en salle de maturation ou il va s'affiner en goût. A la tranche ou en bloc


Ingrédients


Origines du produit

Pays d'origine de la matière première :

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