Bel'Terre : LA nouvelle gamme à se procurer au rayon crèmerie !
Chez vous aussi le rayon crèmerie de votre magasin abonde de produits laitiers ?
Mais comment s'y retrouver afin d'opter pour ce qu'il y a de meilleur ? On vous donne la solution !
Plusieurs études démontrent que les facteurs clés qui influent sur le comportement d'achat des consommateurs sont : le soutien à l'économie locale, la promotion d'une agriculture durable et le circuit court. Notre nouvelle marque durable de produits laitiers Bel'Terre, distribuée en avant-première par Vajra & Delibio, répond parfaitement à cette demande croissante.
Pourquoi choisir Bel'Terre ?
Bel'Terre constitue LA nouvelle gamme à se procurer au rayon crèmerie. Celle-ci se compose de lait frais entier et demi-écrémé ainsi que de yaourt entier et crème fraîche 30% M.G. ; un assortiment qui devrait, à l'avenir, encore s'agrandir !
La promesse de Bel'Terre :
· Le goût authentique du lait frais ;
· Un prix garanti pour les éleveurs ;
· Des produits locaux et 100% BIO ;
· Garantis en circuit court.
Une promesse qui transparait jusque dans son nom : 'Bel' renvoi à l'origine même des produits et 'Terre' à l'authenticité de la gamme et le soutien aux agriculteurs.
Le choix du lait frais
Les consommateurs belges sont habitués à boire du lait UHT qui subit une ultra haute pasteurisation afin de pouvoir le conserver plusieurs mois à température ambiante. Bel'Terre a préféré opter pour du lait frais pasteurisé pour plusieurs raisons :
- - Une simple pasteurisation à environ 70°c pendant 15 secondes qui permet d'éliminer les bactéries tout en conservant la grande majorité des nutriments ;
- - Une conservation au réfrigérateur qui garantit de la fraîcheur à chaque gorgée ;
- - Un goût authentique de lait fermier.
Le lait frais des produits Bel'Terre provient directement de fermes laitières BIO affiliées à la coopérative Bioterroir*.
Bioterroir, quesako ?
Bioterroir est donc une coopérative belge qui regroupe des éleveurs laitiers BIO et s'adresse au marché local exclusivement. L'objectif est ainsi de rassembler le lait de vache produit par ses membres-coopérateurs afin de le vendre à un prix stable et rémunérateur ; de quoi garantir la pérennité de leur activité.
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* susceptible d'être complété par du lait de la coopérative BIOG au Luxembourg en cas d'insuffisance de lait de la coopérative Bioterroir.
