Un lustre représente une période de 5 ans. Cette bière a donc été conçue pour fêter les cinq ans de la brasserie !Cette pépite dorée présente un taux d’alcool qui taquine les 6.6% et a une mousse onctueuse grâce à l’ajout de flocons d’avoine. Elle a une amertume prononcée qui fait frétiller les papilles.Le houblon Chinook ajoute une touche de pin et de pamplemousse qui se marie à la perfection avec les senteurs résineuses et fruitées des jeunes pousses de Douglas infusées pendant l’ébullition.Elle est non filtrée et non pasteurisée, donc il peut y avoir un peu de dépôt en fond de bouteille, mais c'est tout à fait normal. Conservez-la debout, servez-la bien fraîche et savourez la! Cheers!43 IBU - 10 EBC - 75 CL