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Céréales, farines, semoules et pâtes

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FARINE DE COCO - 500 gr
Notre filière noix de coco est située dans le «Coconut Triangle» à l’ouest du Sri Lanka : cette région est reconnue pour le goût intense et très...

(REF : ASFCO1)

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BOULGOUR - 750 gr
Le boulgour est le blé germé, étuvé, séché à l'air et concassé. Ce traitement du blé permet de transformer l'amidon en dextrine ce qui rend le...

(REF : BG4)

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FARINE DE CHANVRE demeter - 250 gr
Cultivées avec soin selon le cycle de la lune, les graines de chanvre Arduina sont de vraies "pépites" dans votre assiette. Riches en protéines et...

(REF : CBFC2)

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COUSCOUS D'EPEAUTRE - 750 gr
Riche en vitamines et en mineraux ce couscous d'épeautre se digère facilement. Les personnes sensibles au gluten supportent mieux le gluten...

(REF : CEP4)

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CHAPELURE - 300 gr
Pain moulu en miettes très fines servant à paner les aliments.Pour paner divers aliments, ex : tofu ou seitan en tranches. Dans trois récipients,...

(REF : CH4)

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CHAPELURE DE RIZ - 250 gr
Chapelure biologique sans gluten, réalisée à base de farine de riz complet, eau et sel de mer. Fabriquée parar les boulangers italiens de...

(REF : CLCH1)

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SEDANINI POIS CHICHES - 250 gr
Ces pâtes sont réalisées avec de la farine de pois chiches, naturellement 100% sans gluten, avec un petit ajout de fibres sous forme de s de...

(REF : CLCP1)

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FUSILLI LENTILLES CORAIL ET RIZ - 250 gr
Ces pâtes sans gluten de Clearspring sont réalisées à partir de farine de lentilles rouges, riches en protéines, et de farine de riz complet. Elle...

(REF : CLPL1)

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FUSILLI POIS VERTS ET QUINOA - 250 gr
Ces pâtes sans gluten de Clearspring sont réalisées à partir de farines riches en protéines : de la farine de pois verts et de la farine de quinoa,...

(REF : CLPL2)

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PENNE RIZ QUINOA ET AMARANTH - 250 gr
Ces pâtes sans gluten de Clearspring sont réalisées à partir de farine de riz brun mélangée à ces grains anciens naturellement sans gluten que sont...

(REF : CLPL3)

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RIZ COMPLET & RIZ SAUVAGE - 250 gr
Cet intéressant mélange de riz long complet et de riz noir sauvage est super-facile à préparer. Il est emballé dans une poche résistant au...

(REF : CLRT1)

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TRIO DE QUINOA - 250 gr
Un attrayant mélange de quinoa blanc, rouge et noir, super-facile à préparer. Il est emballé dans une poche résistant au micro-ondes, pour un...

(REF : CLTQ1)

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COUSCOUS RIZ & MAIS - 750 gr
Couscous de riz et maïs. Réduits en farine puis humidifiés, le riz et le maïs donnent un très bon couscous d'une jolie couleur jaune, qui ne...

(REF : CMR4)

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COUSCOUS - 5 kg
Le blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.

(REF : CO2)

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COUSCOUS - 750 gr
Le blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.

(REF : CO4)

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COUSCOUS 4 CEREALES - 500 gr
Les couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...

(REF : CO4C4)

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COUSCOUS POIS CHICHES LENTILLES - 500 gr
Le couscous 100% légumineuses est produit uniquement avec de la farine de légumineuses: pois chiches et lentilles corail . Un goût nouveau et...

(REF : COPC4)

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AVOINE demeter - 500 gr
L'avoine a des propriétés régulatrices sur la glycémie et également sur le taux de cholestérol sanguin. Riche en protéines et lipides l'avoine a un...

(REF : DMAV4)

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EPEAUTRE demeter - 500 gr
L'épeautre a un délicieux goût de noix. Cette céréale a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles: elle est riche en protéines, minéraux et...

(REF : DMEP4)

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Blé demeter - 500 gr
Le froment ou blé tendre, à cuisiner tel quel ou à moudre pour obtenir une excellente farine panifiable.

(REF : DMFR4)

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ORGE demeter - 500 gr
L'orge a été la première céréale cultivée de l'histoire et qui s'adapte le mieux aux différents climats. Céréale fortifiante, régénératrice, riche...

(REF : DMOR4)

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SEIGLE demeter - 500 gr
Le seigle contient moins de gluten que le froment, est riche en vitamines B1 et présente une composition équilibrée en acides aminés.Laver 150gr de...

(REF : DMSE4)

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PETIT EPEAUTRE demeter - 500 gr
Le petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...

(REF : EPPD4)

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FARINE 5 CEREALES - 1 kg
Farine composée de 5 céréales. Contient du gluten.RECETTE:Gâteaux chocolat-orange : fouetter ensemble 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de...

(REF : F5C1)

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FARINE MULTIGRAINES - 1 kg
Farine de multigrains: farine de froment, céréales et graines. Contient du gluten.RECETTE:Farine de froment complète et blanche, flocons d'avoine...

(REF : F7C1)

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FARINE D'AVOINE 82% (T110) - 500 gr
L'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...

(REF : FA4)

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FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 500 gr
Appréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa teneur élevée en protéines (12-18%), cette farine de blé khorasan ancien de la marque KAMUT®,...

(REF : FAK4)

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FARINE DE CHATAIGNES - 500 gr
La châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés équilibre le taux de cholestérol. La châtaigne est également...

(REF : FCH4)

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FARINE A CREPES - 500 gr
Farine à crêpes: mélange savoureux de blé et de sarrazin.RECETTE:FARINE A CREPES Pâte pour +/- 15 crêpes-175gr de farine, 6 œufs, 100gr de beurre...

(REF : FCR4)

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CREME DE RIZ PRECUITE - 400 gr
La crème de riz est une farine de riz complet très fine précuite à la vapeur afin de la rendre plus digeste et assimilable pour l'organisme. Elle...

(REF : FCRI4)

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FARINE COMPLETE DE BLE BELGE 100% - 1 kg
La farine de blé 100% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...

(REF : FDU11)

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FARINE COMPLETE DE BLE BELGE 100% - 2,5 kg
La farine de blé 100% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...

(REF : FDU12)

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FARINE MI-COMPLETE DE BLE BELGE 85% - 1 kg
La farine de blé 85% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...

(REF : FDU21)

cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE MI-COMPLETE DE BLE BELGE 85% - 2,5 kg
La farine de blé 85% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...

(REF : FDU22)

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FARINE D'EPEAUTRE 100% (T150) - 1 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FE1)

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FARINE D'EPEAUTRE 82% (T110) - 1 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FEB1)

cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE D'EPEAUTRE 82% demeter - 1 kg
farine d'épeautre 82% (T110) de qualité DemeterRECETTE:Gâteaux aux amandes : fouetter 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de beurre fondu,...

(REF : FEBD1)

cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE D'EPEAUTRE 65% (T65) - 1 kg
L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....

(REF : FEBL1)

cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE D'EPEAUTRE 65% demeter - 1 kg
farine d'épeautre 65% (T65) de qualité DemeterRemplace la farine de blé avantageusement car contient moins de gluten, s’utilise de la même façon....

(REF : FEBLD1)

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FECULE DE MAIS - 400 gr
La fécule de maïs possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les sauces, flans et les gâteaux.RECETTE:Sauce blanche rapide : porter...

(REF : FECM4)

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FECULE DE POMMES DE TERRE - 500 gr
La fécule de pomme de terre est l'amidon extrait des tubercules de pomme de terre. Elle est souvent utilisée dans les recettes sans gluten.

(REF : FECP4)

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FARINE D'EPEAUTRE 100% demeter - 1 kg
farine d'épeautre 100% (T150) de qualité DemeterRemplace la farine de blé avantageusement, car contient moins de gluten, s’utilise de la même...

(REF : FED1)

cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE DE PETIT EPEAUTRE 65%demeter - 500 gr
Le petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...

(REF : FEPBD4)

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FARINE DE PETIT EPEAUTRE 100% Demet - 500 gr
Le petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...

(REF : FEPPD4)

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FARINE DE BLE100% (T150) - 1 kg
Farine complète de froment fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau de la Commanderie en Hollande.FARINE DE FROMENT...

(REF : FF11)

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FARINE DE BLE 85% (T110) - 1 kg
Farine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Galettes : mélanger 250g de farine...

(REF : FF21)

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FARINE DE BLE 75% (T80) - 1 kg
Farine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Recette du Far Breton : mélanger...

(REF : FF31)

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FARINE DE BLE 65% (T65) - 1 kg
Farine blanche de froment blanche fraîchement moulue sur meule de pierre.

(REF : FF41)