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Huiles, condiments, bocaux et conserves

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HUILE DE FRITURE - 3 l

(REF : BBF3000)

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HUILE OLIVE 100% ITALIENNE - 25 l

(REF : BCEE0025)

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HUILE OLIVE 100% ITALIENNE - 3 l

(REF : BCEE3000)

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HUILE OLIVE MÉDITERRANÉE - 3 l

(REF : BCEM3000)

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FRITURE - 25 l

(REF : BCF0025S)

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TOURNESOL DESODORISÉ - 25 l

(REF : BCG0025D)

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MAIS DESODORISÉ - 25 l

(REF : BCM0025D)

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SHIITAKE - 500 gr
Ce champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les...

(REF : COCH53)

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MOUTARDE EXTRA FORTE DE DIJON - 5 kg
Une moutarde forte faite à partir de graines de moutarde noire, de vinaigre d'alcool, d'eau et de sel marin de l'Atlantique. Elle entre dans la...

(REF : CPMEF2)

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MOUTARDE ENTIERE VINAIGRE DE CIDRE - 5 kg
La moutarde entière au vinaigre de cidre est préparée par broyage de graines de moutarde. Ni conservateur, ni arôme, ni aucun produits chimique...

(REF : CPMVC2)

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CONCENTRE DE TOMATES - 2x5 kg
A partir de tomates d'origine européenne

(REF : CPT6)

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VINAIGRE DE CIDRE - 20 L
Élaboré à partir de pommes et non de raisins, le vinaigre de cidre présente une tonalité claire et une saveur suave, particulièrement appropriées...

(REF : CPVC2)

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VINAIGRE DE CIDRE - 10 L
Élaboré à partir de pommes et non de raisins, le vinaigre de cidre présente une tonalité claire et une saveur suave, particulièrement appropriées...

(REF : CPVC4)

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OLIVES KALAMATA+VERTES CRUES DENOYA - 2x500gr
Un assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs. Epikouros est un producteur grecque d'olives...

(REF : EPACD)

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OLIVES KALAMATA+VERTES CRUES - 2x500gr
Un assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs. Epikouros est un producteur grecque d'olives...

(REF : EPACE)

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OLIVES VERTES A L'AIL+ HUILE - 1,55 kg
Olives récoltées en septembre octobre, dénoyautées et farcies avec des gousses d'ail, marinées dans l'huile et les herbes aromatiques. Bien...

(REF : EPAIL2)

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COEURS D'ARTICHAUTS - 1,55 kg
Les artichauts doivent être constamment couverts avec de l'huile.

(REF : EPAR2)

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OLIVES NOIRES KALAMATA demeter - 3,5 kg

(REF : EPBKA3)

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OLIVES NOIRES KALAMATA DENOYAUT dem - 3 kg

(REF : EPBKAD3)

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OLIVES VERTES - 3,5 kg

(REF : EPBVA3)

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OLIVES VERTES DENOYAUTEES - 3 kg

(REF : EPBVAD3)

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HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 3 L
Huile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...

(REF : EPDH3)

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HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 5 L
Huile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...

(REF : EPDH5)

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MELANGE D'OLIVES EN SAUMURE - 3,5 kg
Un assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs ...

(REF : EPMIX3)

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TOMATES SECHEES A L'HUILE - 1,55 kg
Savoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...

(REF : EPTS2)

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OLIVES VERTES AUX HERBES, A L'HUILE - 1,55 kg
Récoltées en septembre-octobre, conservées dans l'huile et les herbes aromatiques. Variété : Konservolea de la région d'Amfissa. Bien croquantes.

(REF : EPVER2)

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GOMASIO - 1,5 kg
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...

(REF : GRG2)

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SEL FIN DE GUERANDE - 10 kg
Non bio - Sel marin gris de table. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...

(REF : GSF2)

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SEL EXTRA FIN DE GUERANDE - 25 kg
Non bio - Sel marin gris de cuisine. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...

(REF : GSF3)

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FLEUR DE SEL DE GUERANDE - 5 kg
Non bio - Fleur de sel de Guérande. Fruit de l'océan, du soleil et du ven t, la Fleur de sel de Guérande est délicatement cueillie par les...

(REF : GSFL5)

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GROS SEL DE GUERANDE - 5 kg
Non bio - Sel marin gris de cuisine. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...

(REF : GSG2)

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GROS SEL DE GUERANDE - 25 kg
Non bio - Sel marin gris de cuisine. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de guérande est récolté à la main par les paludiers selon une...

(REF : GSG3)

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HUILE DE COLZA - 3 L
L'huile de colza est très équilibrée sur le plan nutritionnel. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à...

(REF : HUCO3)

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HUILE DE FRITURE DESODORISEE - 3 L
Cette huile au goût neutre est extraite à partir d'huile de tournesol oléique particulièrement résistante à la température élevée de la friture....

(REF : HUFD3)

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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ESPAGNE - 5 L
Délicieuse huile d'olive bio d'Espagne à prix doux. Idéal pour le secteur horeca ou pour les transformateurs.

(REF : HUOBO1)

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HUILE D'OLIVE SAVEUR DOUCE ESPAGNE - 3 L
Renommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...

(REF : HUOD3)

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HUILE D'OLIVE FRUITEE ESPAGNE - 3 L
Renommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...

(REF : HUOF3)

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HUILE D'OLIVE TUNISIE - ESPAGNE - 3 L
huile d'olive vierge extra

(REF : HUOVE)

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HUILE QUATUOR - 3 L
L'huile Quatuor est composée d 'huiles de colza, de sésame, d'olive et de courge et possède un très bon équilibre oméga 6/oméga 3 de 4.4. Cette...

(REF : HUQU3)

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HUILE DE SESAME - 3 L
L'huile de sésame est à l'Orient ce que l'huile d'olive est au bassin méditerranéen. Très riche en vitamines et sels minéraux. Peu d'acides gras...

(REF : HUSB3)

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HUILE DE SESAME TOASTEE - 3 L
L'huile de sésame grillé a un arôme riche de noisette et ajoute un parfum oriental à vos plats. Le côté grillé fait bien ressortir la graine de...

(REF : HUSG3)

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HUILE DE TOURNESOL ASSAISONNEMENT - 3 L
L'huile de tournesol est une excellente source d'acide linoléique-oméga 6 et de vitamine E. Elle renforce le système immunitaire et prévient le...

(REF : HUTB3)

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HUILE DE TOURNESOL DESODORISEE - 5 L
Une huile désodorisée. Idéale pour la friture.

(REF : HUTD3)

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ARROWROOT - 5 kg
L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens...

(REF : JSA2)

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ARROWROOT - 25 kg
L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces indiens...

(REF : JSA3)

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KUZU BLANC - 5 kg
Le kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...

(REF : JSK2)

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KUZU GRIS - 5 kg
Le kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...

(REF : JSKG)

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MIRIN - 2 L
Le mirin est un vin naturel doux qui affine merveilleusement le goût de nombreux plats. Pour obtenir le mirin on cuit à la vapeur du riz glutineux...

(REF : JSM2)