CASAMIA

L’histoire de la Centrale del Latte di Brescia, fournisseur de la marque Casamia, débute dès les années 30. Leur objectif était d’assurer la production et la distribution quotidienne, même en temps de guerre, d’une denrée essentielle : le lait.

D’années en années, au fil de l’évolution des comportements alimentaires, Brescia innova pour offrir à ses consommateurs une vaste gamme de produits du quotidien ; toujours à base de lait.

Dans cet esprit, la ligne BIO a été développée avec comme marque phare pour son mascarpone : Casamia. Brescia a d’ailleurs été le premier fournisseur de mascarpone BIO en Italie !