ÖMA

Le meilleur lait des pré-alpes bavaroises, le respect de la tradition et du savoir-faire ancestral, une fabrication artisanale et une patience à toutes épreuves, tel est le secret des fromages de renom d'Öma. 

Cottage cheese, mozzarella, california, brie...Cette référence en produits laitiers alpestres (dont 90% sont labellisés Demeter, Bioland, Naturland ou Biokreis) se distingue par son authenticité fromagère et sa collaboration avec des éleveurs-coopérateurs des environs.