La ricotta de Berloumi est une vraie ricotta remplie de protéines. Celle-ci est fabriquée à partir du lactosérum de fromage du Berloumi. En homogénéisant la ricotta, elle devient très crémeuse et douce. Utilisez-la dans les pâtisseries, les sauces, comme farce pour des pâtes ou tout simplement comme dip.
La ricotta de Berloumi est une vraie ricotta remplie de protéines. Celle-ci est fabriquée à partir du lactosérum de fromage du Berloumi. En homogénéisant la ricotta, elle devient très crémeuse et douce. Utilisez-la dans les pâtisseries, les sauces, comme farce pour des pâtes ou tout simplement comme dip.