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PETITS-GRIS DE NAMUR
La Ferme du Vieux Tilleul développe, produit et commercialise des produits alimentaires insolites et de qualité.
C’est la garantie d’une production locale et responsable depuis 1986. Courage, simplicité et bienveillance, voilà les valeurs qui animent, caractérisent et guident ce fournisseur.
L’appellation ‘Escargots Petit-Gris de Namur’ désigne les escargots Petits-Gris exclusivement transformés à la ferme du Vieux Tilleul. Ces escargots sont sélectionnés, lavés et décoquillés avec le plus grand soin. Afin de garantir une longue conservation naturelle tout en préservant la finesse de leur chair et leur subtile saveur, ils sont traités rapidement à haute température.
