CHOCOLAT NOIR FLEUR DE SEL
- 100 gr
Cet artisan chocolatier travaille un chocolat fin de qualité supérieure, au goût intense. Recette: pur beure de cacao(40%minimum, alors qu'un "bon" chocolat bio n'en contient que 20% en moyenne). Sans lécithine (additif habituel dans les chocolats pour substituer le beurre de cacao, très cher) ... Voilà tout le secret d'un chocolat puissant et au fondant exceptionnel ! (à noter : le pourcentage en sucre réduit grâce à la richesse en beurre de cacao rehaussant avantageusement les arômes) Un subtil mélange sucré-salé ! Faites scintiller votre palais avec ce délicieux chocolat aux fins cristaux de sel ...
Ingrédients
chocolat noir 99% (pâte de cacao 73.9%, beurre de cacao 4.7%, sucre de canne 26.1%), fleur de sel
Origines du produit
Pays d'origine de la société :
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