CUMIN GRAINES - 40 gr

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Information produit
Référence : COCM1
Marque : COOK
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 3417960022626
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

C’est semble-t-il dans la vallée du Nil que cette ombellifère a été cultivée tout d’abord, il y a cinq mille ans. Sa culture s’est répandue dans tout le Moyen-Orient, en Chine et en Indonésie, puis passant par l’Afrique, elle a traversé les mers et abordé au Mexique et dans toute l’Amérique. Ingrédient de base du chili con carne, mais aussi des keftas marocaines ou turques, des massalas indiens. La graine de cumin est souvent légèrement grillée avant mouture.CONSEILS D'UTILISATION :fromage (munster), poisson (rascasse), pain au cumin. parfume les légumes (choux ...) et légumineuses.


Ingrédients
cumin

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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