PUREE D'AMANDE BLANCHE SANS CUISSON
- 700 gr
analyse nutritionnele pour 100g: valeur énergétique 2707KJ soit 648 Kcal - protides 19.5g, glucides 13g - lipides 57g (saturés 5.2g - insaturés 51.8g) fibres 2.5g - vitE 26mg - sodium 4.83mg - potassium 588 mg - calcium 312 mg magnésium 260mg - phosphore 628 mg - cuivre 0.78mg - fer 2.67mg)Purée d'amandes mondées (peau détachée par humidification à la vapeur), séchées à l'air et broyées à la meule à base temperature, pour une meilleure digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales. A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Elle peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des bébés. Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation. Tenir à l'abri de l'hummidité et de la lumière.
Ingrédients
amandes pelées
Origines du produit
Pays d'origine de la société :
16 autres produits dans la même catégorie:
tartinables
PUREE D'ORANGES
- 220 gr
Purée d'oranges. De délicieux mélanges de fruits qui préservent le goût des fruits frais. A manger sur du pain ou pour préparer des tartes et...
tartinables
CREME DE SESAME NOIR
- 350 gr
Broyé à la meule et mis en pot. Symbole antique d'immortalité, le sésame «ouvre les portes» du cerveau grâce à sa forte teneur en phosphore et en...
tartinables
PUREE DE CERISES
- 280 gr
La douceur et la texture exceptionnelle des cerises associées à la douceur du jus de pommes concentré.Ces purées sont en général moins sucrées que...
tartinables
CHOCOLADE SANS LAIT NI PALME
- 350 gr
La pâte à tartiner " la chocolade" est le résultat d'une association entre la noisette et la cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins...
tartinables
PUREE D' ORANGES
- 280 gr
Des oranges gorgées de soleil associées à la douceur du jus de pommes concentré.Ces purées sont en général moins sucrées que les confitures...
tartinables
PUREE DE GRAINES DE TOURNESOL
- 180 gr
produit de saison soumis à épuisement possible de stock.La purée de graines de tournesol est composée de 100% de graines de tournesol françaises....
tartinables
PURÉE 4 NOIX
- 300 gr
Purée de 4 Noix : le fruit d’une belle collaboration. Pépite a réuni une vingtaine de magasins partenaires, ses producteurs de fruits et toutes ses...
tartinables
PUREE DE FRAISES
- 280 gr
La finesse et la douceur des fraises associées à la douceur du jus de pommes concentré.Ces purées sont en général moins sucrées que les confitures...
tartinables
PUREE DE PISTACHE
- 100 gr
La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une...
tartinables
CONFIT AMANDES AU SUC DE CANNE
- 360 gr
Broyé à la meule à basse temperature. A déguster tel quel ou à tartiner. Peut se dilluer avec de l'eau pour faire des sauces. La décantation de...
tartinables
PUREE DE PECHES
- 330 gr
Purée de pêches. De délicieux mélanges de fruits qui préservent le goût des fruits frais. A manger sur du pain ou pour préparer des tartes et...
tartinables
PUREE DE NOISETTES
- 350 gr
Purée composée de noisettes séchées au feu de bois puis broyées à la meule, préservant ainsi les acides gras insaturés. Riche en protéines, en...
tartinables
KAROUBA
- 340 gr
Grâce au caroube, elle est riche en mucilages régulateurs du transit intestinal. Ne contient ni cacao ni lait.
tartinables
PUREE DE CACAHUETES
- 250 gr
Une variété spéciale de cacahuètes donne à cette purée de cacahuètes une consistance raffinée et une saveur pleine. Délicieux sur du pain et comme...
analyse nutritionnele pour 100g: valeur énergétique 2707KJ soit 648 Kcal - protides 19.5g, glucides 13g - lipides 57g (saturés 5.2g - insaturés 51.8g) fibres 2.5g - vitE 26mg - sodium 4.83mg - potassium 588 mg - calcium 312 mg magnésium 260mg - phosphore 628 mg - cuivre 0.78mg - fer 2.67mg)Purée d'amandes mondées (peau détachée par humidification à la vapeur), séchées à l'air et broyées à la meule à base temperature, pour une meilleure digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales. A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Elle peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des bébés. Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation. Tenir à l'abri de l'hummidité et de la lumière.