lait-de-brebis
Bergeval fleuri (300 gr)Ce camembert de brebis se présente sous forme ronde. C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Sa pâte est souple,...
(REF : 20309)
BIOFERME
La fromagerie Bioferme, rachetée dès 1998 par la Fromagerie des Ardennes, est située au cœur des Ardennes, à Werbomont, et est réputée pour la qualité de ses produits laitiers BIO. Grâce au lait ultra frais exceptionnel de producteurs locaux (vache, chèvre et brebis), la fromagerie propose un large assortiment : yaourt maigre ou entier, yaourt nature ou fruité, fromage au lait cru, fromage frais, crème fraiche...
L'alliance de techniques modernes à des méthodes traditionnelles ainsi que l'utilisation de ferments lactiques sélectionnés développent des qualités gustatives exceptionnelles aux produits Bioferme.
lait-de-brebis
Bergeval frais (125 gr)De type brie belge, ce fromage frais au lait pasteurisé de brebis est égoutté, salé et non affiné. Frais et onctueux, il agrémentera vos apéritifs,...
(REF : 20308)
lait-de-brebis
Wavreumont aux 3 laits (+/- 2 kg)Fromage aux laits de vache, chèvre et brebis mélangés biologiques, à pâte demi-dure, à croûte naturelle, aux laits pasteurisés
(REF : 20344)
lait-de-chevre
Chèvre de Wavreumont (+/- 2 kg)Le Chèvre de Wavreumont (Monastère Saint Remacle) est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure. Fromage de tradition...
(REF : 20317)
cremes-fraiches
Crème fraîche 42 % MG (25 cl)Crème fraîche biologique pasteurisée à min. 42 % M.G.
(REF : 20334)
cremes-fraiches
PRECO - Crème fraîche 42% MG (5 L)Crème fraîche biologique pasteurisée à min. 42 % M.G.
(REF : 20335)
lait-de-vache
Yaourt nature entier (500 gr)Yaourt entier à 3.0 % de matière grasse ayant subit une pasteurisation
(REF : 20324)
lait-de-vache
PRECO - Fromage blanc fines herbes - Maquée de Manhay (5 kg)Fromage blanc entier à 30% de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation, agrémenté de morceaux d’oignon et de ciboulette
(REF : 20336)
lait-de-vache
PRECO - Fromage blanc nature - Maquée de Manhay (5 kg)Fromage blanc entier à 35% de matière grasse sur extrait sec ayant subit une pasteurisation
(REF : 20332)
lait-de-vache
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...
(REF : 20305)
lait-de-vache
Le Pain (+/- 2,6 kg)Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le Pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle. Sa croûte...
(REF : 20307)
lait-de-vache
Le Petit Lathuy (300 gr)Le Petit Lathuy est un fromage bio à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache uniquement, de la forme de petite roue de 12 cm de diamètre,...
(REF : 20303)
lait-de-vache
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...
(REF : 20306)
lait-de-vache
Le Wavreumont (+/- 2 kg)Le Wavreumont (Monastère Saint-Remacle) est le fruit d’une région. Une région herbagère qui produit un des meilleurs laits bio. Une région de...
(REF : 20315)
lait-de-vache
Maquée de Manhay (250 gr)Fromage blanc entier à 30 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation
(REF : 20326)
lait-de-vache
Maquée de Manhay ciboulette & oignon (250 gr)Fromage blanc entier à 30 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation, agrémenté de morceaux d’oignon et de ciboulette
(REF : 20327)
lait-de-vache
Maquée de Manhay maigre (250 gr)Fromage blanc entier à 7 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation
(REF : 20328)
desserts
Riz au lait vanille (150 gr)Ce délicieux riz au lait est fabriqué avec un mélange de riz blanc et de riz complet. Ce dernier ajoute beaucoup de valeurs nutritionnelles au...
(REF : 20301)
lait-de-vache
Yaourt cerise (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de cerise en bi-couche. La préparation de cerise représente 15 %...
(REF : 20340)
lait-de-vache
Yaourt figue (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de figue en bi-couche. La préparation de figue représente 15 % du...
(REF : 20342)
lait-de-vache
Yaourt fraise (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de fraise en bi-couche. La préparation de fraise représente 15 %...
(REF : 20343)
lait-de-vache
Yaourt framboise (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de framboise en bi-couche. La préparation de framboise représente...
(REF : 20337)
lait-de-vache
Yaourt myrtille (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de myrtille en bi-couche. La préparation de myrtille représente 15...
(REF : 20339)
lait-de-vache
Yaourt vanille (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation de vanille en bi-couche. La préparation de vanille représente 15 %...
(REF : 20341)
lait-de-vache
Yaourt abricot (150 gr)Yaourt entier à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation, préparation d'abricot en bi-couche. La préparation d'abricot représente 15 %...
(REF : 20338)
lait-de-vache
Yaourt nature maigre (150 gr)Yaourt bio vivant de type «étuvé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant et produit à partir de lait entier bio. Sa matière grasse...
(REF : 20318)
lait-de-vache
Yaourt maigre nature (500 gr)Le Yaourt bio maigre est fabriqué à partir de lait bio écrémé. Sa teneur en matière grasse ne dépasse pas 0.5%. Il est particulièrement conseillé...
(REF : 20321)
lait-de-vache
Yaourt nature entier (150 gr)Le Yaourt bio entier est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus...
(REF : 20323)
lait-de-vache
PRECO - Yaourt nature entier (5 kg)Yaourt entier étuvé à 3% de matière grasse ayant subit une pasteurisation
(REF : 20325)
lait-de-vache
Le Doré de Lathuy (300 gr)Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à...
(REF : 203041)
lait-de-chevre
Le Caprice de Chevron (275 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20311)
lait-de-vache
Le Léger de Lathuy (300 gr)Fromage bio artisanal à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué à partir de lait cru biologique de très grande qualité. Fromage fabriqué à...
(REF : 20302)
lait-de-vache
Le Pain à l'ail des ours (+/- 2,7 kg)Variante de la version classique, le Pain à l’ail des ours est basé sur la tradition des fromages d’abbaye. Il est produit à partir de lait...
(REF : 20312)
lait-de-vache
Li Ptit Rossê (180 gr)Fromage biologique à pâte molle, il se présente sous une forme carrée. Vendu en petit format, son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa...
(REF : 20313)
lait-de-vache
Li Grand Rossê (+/- 1,3 kg)Version « Grande » du fromage « Li P’tit Rossê », le Grand Rossê est un fromage biologique à pâte molle. Il a les caractéristiques du Li Ptit Rossê...
(REF : 20314)
lait-de-chevre
PRECO - Caprice de chevron (+/- 750 gr)C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est...
(REF : 20349)
lait-de-vache
PRECO - Le Grand Fagnê (+/- 700 gr)Fromage biologique au lait thermisé de vache, à pâte molle, à croûte mixte couleur safranée
(REF : 20350)