AMBROSI

La tradition laitière italienne a toujours été synonyme de produits frais de grande qualité. Ambrosi veille à apporter cette tradition du fromage italien à la table des consommateurs du monde entier ! C'est la méthode Ambrosi : une sélection de la meilleure qualité, un assaisonnement et un affinage parfaits, un emballage frais et des produits faciles à utiliser.

Ottorino Ambrosi, brillant aviateur, débute dès 1942, la production de beurre et la commercialisation de fromages au sein de la beurrerie Via Carlo Zima à Brescia achetée par son père. Grâce à son haut niveau de savoir-faire et la richesse de ses connaissances, Ottorino est rapidement apprécié dans le secteur. C'est le début de l'histoire d'Ambrosi où la qualité, la tradition et la passion sont interconnectées.