La Sablaise est une entreprise familiale implantée à Olonne sur Mer, sur la côte Atlantique française. Celle-ci développe une gamme étendue de délicieuses spécialités de la mer : soupes, rillettes, marinades, mousses...Dans le respect du savoir-faire artisanal et authentique des conserveries historiques.
Portés par le succès de la fameuse soupe de poissons concoctée dans les cuisines de leur restaurant sablais, Gilles et son fils, décidèrent de se lancer dans l'aventure avec pour ambition : faire redécouvrir au plus grand nombre le vrai goût de la mer.
C'est en 2021, que la gamme BIO 'Les Bons Moments' est lancée. Des recettes innovantes que l'on partage à l'apéritif, des tapas frais et étonnants : que du BIO, que du bon !