SAVEURS et NATURE , le plus fin des chocolats ! Cet artisan chocolatier travaille un chocolat fin de qualité supérieure, au goût intense. Recette: pur beure de cacao(40%minimum, alors qu'un "bon" chocolat bio n'en contient que 20% en moyenne). Sans lécithine (additif habituel dans les chocolats pour substituer le beurre de cacao, très cher) ... Voilà tout le secret d'un chocolat puissant et au fondant exceptionnel ! (à noter : le pourcentage en sucre réduit grâce à la richesse en beurre de cacao rehaussant avantageusement les arômes) SAVEURS et NATURE propose un bel éventail de fines tablettes de dégustation (100g), Ballotins de Truffes (caramel et chocolat), Ballotins d'Orangettes extra, Ballotins de Chocolats fourrés.
Ingrédients
90% de chocolat noir 70¨de cacao minimum (pâte et beurre de cacao 74,5%, sucre de canne 25,5%), écorces d'orange confite 10%
SAVEURS et NATURE , le plus fin des chocolats ! Cet artisan chocolatier travaille un chocolat fin de qualité supérieure, au goût intense. Recette: pur beure de cacao(40%minimum, alors qu'un "bon" chocolat bio n'en contient que 20% en moyenne). Sans lécithine (additif habituel dans les chocolats pour substituer le beurre de cacao, très cher) ... Voilà tout le secret d'un chocolat puissant et au fondant exceptionnel ! (à noter : le pourcentage en sucre réduit grâce à la richesse en beurre de cacao rehaussant avantageusement les arômes) SAVEURS et NATURE propose un bel éventail de fines tablettes de dégustation (100g), Ballotins de Truffes (caramel et chocolat), Ballotins d'Orangettes extra, Ballotins de Chocolats fourrés.
