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Tomme nature 1/2 meule (+/- 2,8 kg)

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Information produit
Référence : 73854
Marque : COOP LAVIGNEY
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 2783893
Famille : Produits frais (Delibio)
Catégorie : Crèmerie
Sous-catégorie : Fromage

Description produit

Cette tomme nature à pâte pressée non cuite se distingue par sa saveur fleurie ainsi que sa texture fine et fondante. En gratin, en fondue, sur un plateau fromages, elle s'apprécie davantage coulante sur des pommes de terre accompagnées de charcuterie. Le fromage connait un affinage de 8 à 12 semaines sur des planches en bois.


Ingrédients
LAIT, sel, ferments, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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