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Tomme au cumin 1/2 meule (+/- 2,8 kg)

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Information produit
Référence : 73855
Marque : COOP LAVIGNEY
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 2783899
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Cette tomme à pâte pressée non cuite se distingue par sa saveur fleurie avec des graines de cumin entières ainsi que sa texture fine et fondante. Accompagnée de vin et de charvuterie, elle s'aaprécie davantage sur un plateau fromages. Le fromage connait un affinage de 8 semaines minimum sur des planches en bois.


Ingrédients
LAIT, sel, ferments, cumin, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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