DISPO 07/04 - Etivaz AOP 1/6 de meule (+/- 3,5 kg)
L’Etivaz AOP (floral) jouit d'un affinage de 135 jours minimum. On reconnaît toute la saveur fleurie typique de ce fromage avec des arômes déjà bien prononcé et une pâte agréable, souple.
Ingrédients
LAIT, sel, levains d'exploitation, présure
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
16 autres produits dans la même catégorie:
lait-de-vache
Taleggio DOP (+/- 2 kg)
Le Taleggio DOP BIO est un fromage à pâte molle produit dans les vallées de la Lombardie et d'autres régions du Nord de l'Italie. Il est fabriqué à...
lait-de-vache
Tomme au fenugrec 1/2 meule (+/- 2,8 kg)
Cette tomme fénugrec à pâte pressée non cuite se distingue par sa saveur fleurie ainsi que sa texture fine et fondante. En gratin, en fondue, sur...
lait-de-vache
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
lait-de-vache
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...
lait-de-vache
Le Calendroz (+/- 330 gr)
Ce fromage de vache à pâte molle, type camembert, est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient de la contraction entre «...
‹ ›
L’Etivaz AOP (floral) jouit d'un affinage de 135 jours minimum. On reconnaît toute la saveur fleurie typique de ce fromage avec des arômes déjà bien prononcé et une pâte agréable, souple.