L'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. Cette algue sauvage à la saveur discrète, de couleur foncée, presque noire, agrémentera tous vos plats de tofu, tempeh, légumes et salade. Elle est riche en calcium et en phosphore. Avant l'emploi, tremper l'arame pendant 10 minutes dans de l'eau froide pour la réhydrater, elle doublera de volume.
Ingrédients
arame (eisenia bicyclis)
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
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