Le Tournesol- Minéraux : calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium, chlore, manganèse, fluor, cobalt et iode.- Vitamines : A, B1, B2, B6, B12, D, E, F et K.Saveur douce, il se consomme en germes de 0,5 cm ou en pousses de 3 cm.Germination facile :- Trempage : 6h pour graine décortiquée et 12h pour graine non décortiquée.- Durée de germination : 1 à 2 jours pour graine décortiquée et 6 à 8 jour pour graine non décortiquée.- Arrosage suivant la saison : 2 à 3 fois par jour pour graine décortiquée et non décortiquée.Se consomme à volonté en : - Germes à croquer en apéritif.- Pousses crues sur crudités, salades, ou dans les potages.- En jus vert de pousses crues.- Graines décortiquées ou à décortiquer.- Huile alimentaire crue - supporte mal la cuisson.- Farine.
(REF : GGF4)
(REF : DMGRS4)
(REF : GRCH4)
(REF : GGR4)
(REF : GGRO4)
(REF : GRLB4)
(REF : AM4)
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(REF : GGCO4)
(REF : CBGR1)
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Le Tournesol- Minéraux : calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium, chlore, manganèse, fluor, cobalt et iode.- Vitamines : A, B1, B2, B6, B12, D, E, F et K.Saveur douce, il se consomme en germes de 0,5 cm ou en pousses de 3 cm.Germination facile :- Trempage : 6h pour graine décortiquée et 12h pour graine non décortiquée.- Durée de germination : 1 à 2 jours pour graine décortiquée et 6 à 8 jour pour graine non décortiquée.- Arrosage suivant la saison : 2 à 3 fois par jour pour graine décortiquée et non décortiquée.Se consomme à volonté en : - Germes à croquer en apéritif.- Pousses crues sur crudités, salades, ou dans les potages.- En jus vert de pousses crues.- Graines décortiquées ou à décortiquer.- Huile alimentaire crue - supporte mal la cuisson.- Farine.