MIRIN MIKAWA - 150 ml

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Information produit
Référence : JSM3
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 3
EAN : 5021554987604
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : FOOD
Sous-catégorie : Spécialités japonaises et macrobiotiques

Description produit
Le mirin, vin de riz doux, de la région de Mikawa est considéré comme étant le meilleur au Japon. Il est produit selon une méthode traditionnelle de fermentation de riz glutineux et de koji pendant 9 mois. Le mirin est utilisé pour donner un goût doux et rehausser la saveur de nombreux plats. Degré alcool environ 13,7%

Ingrédients
riz glutineux, eau, koji de riz.

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :

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