koemelk
Parmezaan Reggiano Krullen (80 gr)Parmigiano Reggiano DOP BIO in schaafsel is een harde kaas gemaakt van rauwe melk uit de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna en Mantua in...
(REF : 26004)
Kazen
koemelk
Parmezaan Reggiano BOB gemalen (60 gr)Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...
(REF : 26005)
koemelk
Gorgonzola (170 gr)Biologische Gorgonzola BOB is een blauwaderkaas die wordt geproduceerd in de regio's Piemonte en Lombardije in Noord-Italië. De kaas wordt gemaakt...
(REF : 26006)
koemelk
Ricotta (250 gr)Koeienricotta is een verse kaas gemaakt van de wei van biologisch geteelde gepasteuriseerde koemelk. Met zijn lichte, luchtige textuur is deze...
(REF : 26007)
koemelk
Mozzarella (100 gr)Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...
(REF : 26008)
koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....
(REF : 26010)
koemelk
Griekse gouda (+/- 5 kg)Biostee Olivia is een biologische koeienkaas met toegevoegde zwarte olijven, paprikapoeder, een mengsel van zwarte peper, oregano en knoflook....
(REF : 26392)
schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...
(REF : 26396)
geitenmelk
Gouda van geit jong (+/- 7 kg)De jongste variant van biologische geitenkaas is de jonge Mèkkerstee. Slechts 4 weken rijping zijn nodig om de smaak van deze variant te...
(REF : 26401)
geitenmelk
Gouda van geit jong belegen (+/- 7 kg)Mèkkerstee affiné is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze gemaakt. De kaas rijpt 4 maanden en is vol van smaak en erg romig.
(REF : 26402)
geitenmelk
Gouda van geit fenegriek (+/- 5 kg)Mèkkerstee Fenugrec is een biologische geitenkaas die een licht nootachtige smaak krijgt door de toevoeging van fenegriekzaad. Deze geitenkaas is 8...
(REF : 26405)
geitenmelk
Gouda van geit Italiaans (+/- 5 kg)Mèkkerstee met Italiaanse kruiden is een heerlijke biologische geitenkaas verrijkt met een selectie Italiaanse kruiden. Dit geeft de kaas een...
(REF : 26407)
geitenmelk
Gouda van geit met peper (+/- 5 kg)Mèkkerstee au poivre is een biologische geitenkaas met een rijke mix van zwarte peper, ui, koriander en paprikapoeder. Dit maakt deze geitenkaas...
(REF : 26408)
geitenmelk
Gouda van geit oud lactosevrij (+/- 8 kg)Mèkkerstee vieux is een heerlijke biologische geitenkaas die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt. De kaas rijpt minimaal 1 jaar en heeft een vol...
(REF : 26409)
koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...
(REF : 26411)
koemelk
Gouda Jersey extra oud (+/- 7 kg)Happy Mrs. Jersey Old Wisdom is een biologische Jersey kaas gemaakt van 100% Jersey melk. De kaas rijpt 1 jaar op houten planken en behoudt een...
(REF : 26412)
geitenmelk
Mekkertaler (+/- 8 kg)Dankzij traditionele knowhow is deze heerlijke geitenkaas met zijn mooie ronde gaten (type Emmental) gemaakt volgens een speciaal recept. Een milde...
(REF : 26415)
koemelk
Abondance fruitier AOP 1/4 wiel (+/- 3 kg)Een Franse BOB-kaas die symbool staat voor de Abondance-vallei. De naam van deze kaas komt van het dorp Abondance en ook van het koeienras...
(REF : 26900)
koemelk
Reblochon fruitier AOP (+/- 450 gr)Deze historische kaas uit de Haute-Savoie wordt gemaakt van zachte rauwe melk en rijpt 21 dagen. Hij dankt zijn naam aan een oude lokale traditie...
(REF : 26901)
koemelk
Le Valèt (+/- 3 kg)De jonge versie van Valèt (2 tot 6 maanden gerijpt) is een halfharde kaas met een ronde, zachte smaak en een subtiele, aanhoudende afdronk. Bij...
(REF : 27250)
geitenmelk
Bouyguette VRAC (150 gr)Nadat de wrongel minstens 24 uur heeft uitgelekt, wordt de Bouyguette met de hand gevormd in een doek waarvan de plooien nog zichtbaar zijn. Zijn...
(REF : 27500)
geitenmelk
Petite rouelle met as (155 gr)Cendrée, deze melkzuurkaas heeft geen kern, maar wel veel body en een originele vorm, waarin alle smaken van een opscheplepelkaas harmonieus zijn...
(REF : 27502)
geitenmelk
De twee cabécous (2 x 70 gr)Deze traditionele melkzuurkaas uit het zuidwesten van Frankrijk is klein van formaat en ontwikkelt een krachtige smaak naarmate hij langer rijpt...
(REF : 27503)
