specerijen-kruiden-en-planten
DUIZENDBLADTOPPEN - 25 grOMSCHRIJVING: plant met harde twijgjes, op droge gronden. Kruid geroemd om zijn helende eigenschappen.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. problemen met de...
(REF : HFMI1)
HERBIER DE FRANCE
specerijen-kruiden-en-planten
VROUWENMANTEL BLAD - 25 grOMSCHRIJVING: Deze plant dankt zijn naam aan de rood-roze druppels die men 's morgens op zijn blaadjes vindt en die werden geoogst door...
(REF : HFALC)
specerijen-kruiden-en-planten
ANIJSZAADJES - 50 grOMSCHRIJVING: geteeld sinds de oudheid omwille van zijn uitgesproken smaak.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° c ulinair: gebak, likeuren, snoep, kruidenkoek...
(REF : HFAN1)
specerijen-kruiden-en-planten
ARTISJOK BLAADJES - 50 grOMSCHRIJVING: blade van de gekende groente waarvan de bloem nog niet geopend is.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° Lever- en galblaasstimulerend...
(REF : HFAR1)
specerijen-kruiden-en-planten
MEIDOORN BLOESEM - 40 grOMSCHRIJVING: wit bloemetje van een alomtegenwoordige haagstruik. Geoogst in de lenteTRADITIONEEL GEBRUIK: 1°hartklachten, gelinkt aan nervositeit:...
(REF : HFAB1)
specerijen-kruiden-en-planten
LINDESPINT - 50 grOMSCHRIJVING: deel van de lindebast, tussen schors en hard hout, geoogst bij het begin van de sapstroom, luchtgedroogd.TRADITIONEEL GEBRUIK: bij...
(REF : HFTI1)
specerijen-kruiden-en-planten
STERANIJS - 50 grChinese steranijs of steranijs is de vrucht van een groenblijvende tropische boom van de familie Illiciaceae die voorkomt in Zuid-China. Steranijs...
(REF : HFBD1)
specerijen-kruiden-en-planten
KLISWORTEL - 50 grOMSCHRIJVING: wortel van een plant uit ongecultiveerd gebied, met grote bladen en met de ook door kinderen gekende zich vasthakende...
(REF : HFBR1)
specerijen-kruiden-en-planten
BASILICUM BLAADJES - 35 grOMSCHRIJVING: aromatische plant ,in Frankrijk ook gekend als Pistou.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° keuken: tomatensalades, soepen, kruidenolie. 2°...
(REF : HFBA1)
specerijen-kruiden-en-planten
KORENBLOEM - 15 grDESCRIPTION: Fleurs des moissons non desherbées souvent voisine du coquelicot.USAGES TRADITIONNELS: Affections des yeux : conjonctivites.MODES DE...
(REF : HFBL1)
specerijen-kruiden-en-planten
BERKENBLAD - 25 grOMSCHRIJVING: de bladeren van deze boom worden geoogst op het eind van de lente voor ze hard worden.TRADITIONEEL GEBRUIK: De berk roept de...
(REF : HFBO1)
specerijen-kruiden-en-planten
HEIDEBLOESEM - 40 grOMSCHRIJVING: plant van de vlakten en dalen, bloeiend in de herfst.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° blaasproblemen, ontsteking urinewegen, cystes. Te...
(REF : HFBY1)
specerijen-kruiden-en-planten
ROOMSE KAMILLE BLOEM - 20 grOMSCHRIJVING: niet verwarren met gewone kamille.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° universeel gekend om zijn verteringsbevorderende eigenschappen....
(REF : HFCM1)
specerijen-kruiden-en-planten
ZWARTE BESSEN BLAD - 40 grOMSCHRIJVING: bladen van de geteelde struik, bekend om zijn gekende vruchtjes.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° Elimineren van urinezuur, speciaal voor...
(REF : HFCA1)
specerijen-kruiden-en-planten
CITRONELLA BLAD - 40 grOMSCHRIJVING: kruid uit het middellands zeegebied, niet te verwarren met de citroenmelisse of het ijzerkruid, dikwijls ook zo genoemd.TRADITIONEEL...
(REF : HFCI1)
specerijen-kruiden-en-planten
ROZENBOTTEL - 80 grOMSCHRIJVING: Vrucht van de wilde rozelaar. De bessen worden in de herfst geoogst voor de vorst.TRADITIONEEL GEBRUIK: Gaat goed in winterse...
(REF : HFCY1)
specerijen-kruiden-en-planten
EUCALYPTUS BLAD - 50 grOMSCHRIJVING: blad van een typische boom uit het middellands zeegebied met een sterke balsemgeurTRADITIONEEL GEBRUIK: Onmisbare plant voor de...
(REF : HFEU1)
specerijen-kruiden-en-planten
VENKELZAADJES - 50 grOMSCHRIJVING: graantje van de in de Midi veel voorkomende schermplant. Zoete geteelde variant.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1° Keuken: visbereidingen,...
(REF : HFFE1)
specerijen-kruiden-en-planten
FRAMBOZENSTRUIK BLAD - 25 grOMSCHRIJVING: de bladeren van deze vooral om zijn vruchten bekende struik, geven in combinatie met de blaadjes van de braambes, zwarte bes en munt...
(REF : HFFB1)
specerijen-kruiden-en-planten
ESBLAD - 50 grOMSCHRIJVING: boom eigen aan onze bossen. Zijn bladeren worden geoogst in het begin van de zomer, om een zomerse frisdrank te maken.TRADITIONEEL...
(REF : HFFR1)
specerijen-kruiden-en-planten
GENTIAANWORTEL - 50 grOMSCHRIJVING: plant uit de bergweiden van het Centraal Massief. De wortel vormt zich pas na verscheidene jaren. Wordt geoogst voor het maken van...
(REF : HFGT1)
specerijen-kruiden-en-planten
HEEMSTWORTEL - 50 grOMSCHRIJVING: plant met donzig blad en wortel rijk aan slijmstoffen.TRADITIONEEL GEBRUIK: door de aanwezigheid van de slijmstoffen goed voor...
(REF : HFGM1)
specerijen-kruiden-en-planten
PROVENCEKRUIDEN - 50 grTRADITIONEEL GEBRUIK: aromatische planten voor gebruik in de keuken.
(REF : HFHP2)
specerijen-kruiden-en-planten
HYSOP BLAD - 40 grOMSCHRIJVING: Provencaals kruid, veel gebruikt in de Middeleeuwse keuken. Heilig kruid voor Hebeeuwers.TRADITIONEEL GEBRUIK: helpt overtollig slijm...
(REF : HFHY1)
specerijen-kruiden-en-planten
LAURIERBLAD - 15 grOMSCHRIJVING: struik, veelvuldig in hagen gebruikt. De bladeren vormen een kruidentuiltje samen met de thijm en peterselie. Symbool van eer en...
(REF : HFLA1)
specerijen-kruiden-en-planten
LAVENDELBLOEMEN - 30 grOMSCHRIJVING: symboolkruid van de Provence, geteeld voor de noden van de parfumwereld.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. kalmeert de zenuwen en helpt slapen....
(REF : HFLV1)
specerijen-kruiden-en-planten
MARJOLEIN GEBROKEN - 25 grOMSCHRIJVING: ware neef van de wilde oregano uit de Provence. Wordt gebruikt bij pizza's en andere Italiaanse bereidingen.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1....
(REF : HFMA1)
specerijen-kruiden-en-planten
ECHTE KAMILLE BLOEMEN - 25 grOMSCHRIJVING: Wordt veel voor vrouwenkwaaltjes gebruikt.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. verteringsbevorderend, voor de maaltijd te nemen. 2. voor...
(REF : HFMAT1)
specerijen-kruiden-en-planten
KAASJESKRUIDBLOEM - 20 grOMSCHRIJVING: tuinplant met grote bloemen en vooral geteeld voor de herboristTRADITIONEEL GEBRUIK: 1. infusie voor het kalmeren van alle...
(REF : HFMAU1)
thee-kruidenthee-en-koffie
BORSTVOEDINGS MENGELING - 100 grTRADITIONEEL GEBRUIK: de melkproductie opwekken bij zogende moeders BEREIDINGSWIJZE : 2 soeplepels voor 1 liter water
(REF : HFALL)
thee-kruidenthee-en-koffie
ONTSPANNINGS MENGELING - 35 grDit mengsel heeft in de eerste plaats een originele smaak, die iedereen zal aanspreken die een hekel heeft aan zoete smaken, "lavasse" kruidenthee....
(REF : HFBI)
specerijen-kruiden-en-planten
MELISSEBLAD - 30 grOMSCHRIJVING: vorm van het blad is gelijkend aan een netel, verspreidt een citroengeur, vandaar de naam citronella.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1....
(REF : HFME1)
specerijen-kruiden-en-planten
ZOETE MUNTBLAD - 40 grOMSCHRIJVING: sterke plant met mooi groene puntige blaadjesTRADITIONEEL GEBRUIK: tonisch, stimulerend, anti-kramp.BEREIDINGSWIJZE: infusie: 5à 8...
(REF : HFMD1)
specerijen-kruiden-en-planten
PEPERMUNTBLAD - 40 grOMSCHRIJVING : universele plant met verschillende variëteiten. Pepermunt is rijk aan menthol, wordt veel gebruikt in 'muntthee'.TRADITIONEEL...
(REF : HFMP1)
specerijen-kruiden-en-planten
BOSBESBLAD - 25 grOMSCHRIJVING: van origine bergplant waarvan de vruchten zeer gegeerd zijn voor taarten en confituren. Blaadjes worden geoogst tijdens...
(REF : HFMY1)
specerijen-kruiden-en-planten
OLIJFBOOMBLAD - 50 grOMSCHRIJVING: naast zijn vruchten, bieden de bladeren van de olijfboom verschillende kwaliteiten, veelvuldig gebruikt bij provencaalse...
(REF : HFOL1)
specerijen-kruiden-en-planten
ORANJEBLOESEM KNOPPEN - 20 grOmschrijving: groenblijvende boom waarvan de bloemen uiterst geparfumeerd zijn.Traditionneel gebruik: kalmerende kenmerken, tegen krampen,...
(REF : HFOR1)
specerijen-kruiden-en-planten
ORANJEBLOESEMBLAD - 25 grOMSCHRIJVING: bladeren van de bekende vruchtenboom. Moeten absoluut van biologische origine zijn, want de gangbare sinaasteelt is vergeven van de...
(REF : HFOF1)
specerijen-kruiden-en-planten
BRANDNETELBLAD - 40 grOMSCHRIJVING: veelvuldige deugden voor de gezondheid van mens en milieu.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. zijn rijkdom aan ijzer en mineralen maakt hem...
(REF : HFOT1)
specerijen-kruiden-en-planten
PASSIFLORA PLANT - 40 grOMSCHRIJVING: vooral gekend als passievrucht. De eigenschappen van de plant zijn pas vorige eeuw ontdekt.TRADITIONEEL GEBRUIK: Kalmeert de zenuwen...
(REF : HFPA1)
specerijen-kruiden-en-planten
DENNENKNOP - 25 grOMSCHIRIJVING: rijk aan geurend hars, geoogst in de lente, voor het opengaan.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. goed voor luchtwegen bij verkoudheden....
(REF : HFPI1)
specerijen-kruiden-en-planten
PAARDEBLOEM WORTEL - 50 grOMSCHRIJVING: plant uit verschillende segmenten samengesteld, op elkaar gestapeld. Groeit vooral op vochtige plaatsen. TRADITIONEEL GEBRUIK: 1....
(REF : HFPS1)
specerijen-kruiden-en-planten
ZOETHOUT STOKKEN - 50 grOMSCHRIJVING: Krachtige plant met robuste takken. De wortel heeft lange uitlopels, die worden gebruikt in de kruidenapotheekTRADITIONEEL GEBRUIK:...
(REF : HFRG1)
specerijen-kruiden-en-planten
ZOETHOUT GESNEDEN - 80 grGlycyrrhiza een naam die uit het Grieks komt en vertaald kan worden als zachte wortel of zoete wortel. Het is een wilde plant uit Calabrië. De...
(REF : HFRG2)
specerijen-kruiden-en-planten
MOERASSPIREA - 25 grOMSCHRIJVING: plant met hoge takken, makkelijk te vinden in moerassig gebied in juli en augustus.TRADITIONEEL GEBRUIK: werkt op de...
(REF : HFRP1)
specerijen-kruiden-en-planten
ROZEMARIJNBLAD - 50 grOMSCHRIJVING: middellandse zeeplant, bloesemend in februariTRADITIONEEL GEBRUIK: 1. stimulerend en tonifiërend, aangeraden voor verzwakte...
(REF : HFRO1)
specerijen-kruiden-en-planten
BONENKRUIDBLAD - 50 grOMSCHRIJVING: zongeroosterd kreupelhout. Veelgebruikt kruid voor vlees-en groentengerechten.TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. Tonifiërend, stimulerend,...
(REF : HFSA1)
specerijen-kruiden-en-planten
SALIEBLAD - 40 grOMSCHRIJVING: topper in de huisapotheek. Zou dagelijkse drank moeten zijn voor meer vitaliteit, die door het moderne leven steeds meer aangetast...
(REF : HFSG1)