FARINE DE SARRASIN BLANCHE T65
- 1 kg
Les farines de MouliGrange sont moulues à la Ferme de Grange à Anhée s/Meuse par Guirec de Wouters et Jean-François Wartique. Les céréales sont toutes issues de l’Agriculture Biologique de Conservation des sols (ABC). La Ferme de Grange en produit la majorité et est reconnue comme pionnière dans ce mouvement agroécologique. Les autres agriculteurs (toujours mentionnés sur les sachets) sont également tous membres de la coopérative belge Farm For Good qui assure rigoureusement le suivi des fermes agroécologiques de son réseau (ABC).Les céréales sont moulues sur une meule de pierre Astriée afin de préserver les vertus nutritionnelles du grain.La famille de Wouters a cœur de partager son travail pour l’agriculture régénérative et de sublimer ses vertus dans un produit fini de haute qualité gustative et nutritionnelle! La ferme est toujours ouverte pour ceux qui souhaite découvrir ce travail vertueux peu connu.
Ingrédients
farine de sarrasin ET C’EST TOUT!Meunerie qui travaille également le blé. Conserver à l’abri de la lumière, au sec et au frais.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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