Information produit
DLC DLUO
: DLUO
Unité par pack
: 1
Quantité minimum
: 1
EAN : 5413444100130
Famille : Produits frais (Delibio)
Catégorie : CRÈMERIE
Sous-catégorie : Fromage au lait de vache
Description produit
Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le Pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle. Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée. Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche. Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison. Son poids est d’environ 2,6kg, il se tranche facilement est convient également pour raclette.
Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
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