Information produit
Référence : 21405
Marque : FROMAGERIE DU GROS CHENE
Type de lait
: Lait cru de vache
Ferment
: Ferments lactiques & Pénicillium candidum
DLC DLUO
: DLC
Unité par pack
: 1
Quantité minimum
: 1
EAN : 2140521405217
Famille : Produits frais (Delibio)
Catégorie : CRÈMERIE
Sous-catégorie : Fromage au lait de vache
Description produit
Ce fromage de vache double crème est affiné entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom se réfère à sa petite taille et à sa texture riche et crémeuse. Sa croute naturelle est un peu fleurie, sa pâte fraîche, légèrement jaunâtre et très fondante, est onctueuse et crémeuse. Il se déguste en plateau fromages, grillé au four sur un toast au miel ou tout simplement en cubes sur votre délicieuse salade.
Ingrédients
LAIT, présure, penicilium, ferments, sel
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
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