FROMAGERIE DU GROS CHENE

Eleveur de chèvres à ses débuts, Daniel se consacre entièrement et avec passion, depuis 1989, à la production de fromages à Méan, sur la route du fromage. La fromagerie du Gros Chêne produit plus de 30 fromages différents à base de lait cru BIO de brebis, chèvre et vache.

A pâte dure, molle, pressée, fleurie, persillée ou encore fraiche, le maitre-fromager, et son équipe de 10 personnes, exerce son savoir-faire en alliant harmonieusement technologie et pratiques artisanales. La réussite de la fromagerie repose sur l’exigence de qualité et les valeurs humaines, sociales et environnementales placées au rang des priorités.

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Petit crémeux (250 gr)
fromage-au-lait-de-vache
Petit crémeux (250 gr)

(REF : 21405)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
PRECO - Brebis Fleuri...
fromage-au-lait-de-brebis
PRECO - Brebis Fleuri (+/- 800 gr)

(REF : 21421)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Chevrin (+/- 230 gr)
fromage-au-lait-de-chevre
Chevrin (+/- 230 gr)

(REF : 21435)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Crottin affiné VRAC...
fromage-au-lait-de-chevre
Crottin affiné VRAC (100 gr) VRAC

(REF : 21426)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Le Calendroz (330 gr)
fromage-au-lait-de-vache
Le Calendroz (330 gr)

(REF : 21412)

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Le Filou maigre (+/-...
fromage-au-lait-de-vache
Le Filou maigre (+/- 2,5 kg)

(REF : 21416)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Le Gralou (+/- 2 kg)
fromage-au-lait-de-vache
Le Gralou (+/- 2 kg)

(REF : 214171)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Le Moellon (300 gr)
fromage-au-lait-de-vache
Le Moellon (300 gr)

(REF : 21411)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Le Picoleur (300 gr)
fromage-au-lait-de-vache
Le Picoleur (300 gr)

(REF : 21413)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Mamé Vî Bleu (450 gr)
fromage-au-lait-de-vache
Mamé Vî Bleu (450 gr)

(REF : 21415)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Petit Chabin (80 gr)...
fromage-au-lait-de-brebis
Petit Chabin (80 gr) VRAC

(REF : 21418)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Pierre et Pôtre lavé à...
fromage-au-lait-de-brebis
Pierre et Pôtre lavé à la bière (300 gr)

(REF : 21422)

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P'tit Aïeul, crottin...
fromage-au-lait-de-chevre
P'tit Aïeul, crottin sec VRAC (80 gr) VRAC

(REF : 21428)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
P'tit Gatli frais VRAC...
fromage-au-lait-de-chevre
P'tit Gatli frais VRAC (145 gr) VRAC

(REF : 21425)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Pyramide Cendrée (210 gr)
fromage-au-lait-de-chevre
Pyramide Cendrée (210 gr)

(REF : 21433)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Sainte Maure cendrée...
fromage-au-lait-de-chevre
Sainte Maure cendrée (450 gr)

(REF : 21431)

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PRECO - Sainte Maure...
fromage-au-lait-de-chevre
PRECO - Sainte Maure Nature (450 gr)

(REF : 21430)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Tomme des Botteresses...
fromage-au-lait-de-brebis
Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)

(REF : 21424)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Tomme du Doyard (+/- 2...
fromage-au-lait-de-chevre
Tomme du Doyard (+/- 2 kg)

(REF : 21434)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
Biquedon VRAC (100 gr)...
fromage-au-lait-de-chevre
Biquedon VRAC (100 gr) VRAC

(REF : 21427)

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Folie Bergère aux...
fromage-au-lait-de-brebis
Folie Bergère aux herbes de Provence (260 gr)

(REF : 21420)

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Le Randonneur (+/- 350...
fromage-au-lait-de-chevre
Le Randonneur (+/- 350 gr)

(REF : 21436)

FROMAGERIE DU GROS CHENE
La mère Michèle type...
fromage-au-lait-de-vache
La mère Michèle type reblochon (240 gr)

(REF : 21437)

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Le Père Daniel (+/-...
fromage-au-lait-de-chevre
Le Père Daniel (+/- 240 gr)

(REF : 21438)

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PRECO - Crémeux frais...
fromage-au-lait-de-vache
PRECO - Crémeux frais (+/- 2 kg)

(REF : 21406)

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PRECO - Faisselle de...
fromage-au-lait-de-chevre
PRECO - Faisselle de chèvre (250 gr)
fromage frais moulé à la louche, vendu dans sa faisselle

(REF : 21439)

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Petit Scley (200 gr)
fromage-au-lait-de-chevre
Petit Scley (200 gr)
Chèvre bio semi-affinéFromage au lait cru, non traité thermiquement

(REF : 21404)

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