epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CUMIN GRAINES - 40 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCM1)
FOOD
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RECHARGE CUMIN POUDRE - 40 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCM2)
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RECHARGE CORIANDRE GRAINES - 30 grLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à...
(REF : ECOCO1)
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RECHARGE CORIANDRE MOULUE - 30 grIl s'agit d'une plante tropicale herbacée aux feuilles longues et très odorantes. Du haut de ses 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition...
(REF : ECOCO2)
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RECHARGE CURRY - 35 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCU1)
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RECHARGE CURRY MADRAS FORT - 35 grMélange d'épices incontournable de la cuisine indienne. Fortement pimenté, il relève à merveille les plats à base de légumes et toutes préparations...
(REF : ECOCUM1)
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RECHARGE FENOUIL GRAINES - 30 grPetites graines au goût anisé et subtilement camphré. A utiliser pour assaisonner : fromages, potages, salades, cuisine provençale,...
(REF : ECOFE1)
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RECHARGE FENUGREC MOULU - 55 grL'arôme puissant du fenugrec est proche de celui du céleri ou de la livèche. Il est généralement utilisé dans la préparation de curry, pickles,...
(REF : ECOFG1)
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RECHARGE GINGEMBRE MOULU - 30 grBien connu, le gingembre séduit de plus en plus, avec sa saveur piquante et citronnée.Nous vous le proposons sous forme de poudre séchée, pour...
(REF : ECOGI1)
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RECHARGE GARAM MASALA - 35 grMélange d'épices typique de la cuisine indienne mais également fortement utilisé dans la gastronomie orientale, mauricienne et réunionnaise.
(REF : ECOGM1)
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RECHARGE HERBES DE PROVENCE - 20 grExcellent dans la cuisine provençale et sur les grillades.
(REF : ECOHP1)
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RECHARGE MELANGE CHILI - 35 grMélange fortement pimenté qui réchauffera vos plats mexicains, vos sauces tomates etc... Délicieux aussi sur du fromage de chèvre.
(REF : ECOMCH1)
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RECHARGE MUSCADE POUDRE - 35 grArôme particulièrement riche et chaud légérement sucré.La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda,...
(REF : ECOMU2)
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RECHARGE ORIGAN FEUILLES - 13 grFine odeur aromatique et goût caractéristique.-Utilisation en sauces, salades, pizza, tofu, beurre composée, bière, etc'-Précaution d'emploi :...
(REF : ECOOG1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE PAPRIKA DOUX - 40 grLe paprika est un piment qui ne brûle pas. Il est très utilisé en Espagne et dans les Balkans.Conseils d'utilisation : Accompagne la cuisine...
(REF : ECOPA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE PIMENT DOUX ESPAGNE - 40 grTrès utilisé dans la cuisine espagnole et basque (paëlla, piperade, poisson ...) . Conserver à l'abri de la lumière
(REF : ECOPID2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE POIVRE NOIR ENTIER - 50 grLes baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...
(REF : ECOPO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE POIVRE NOIR MOULU - 45 grLes baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...
(REF : ECOPO2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE RAS EL HANOUT - 35 grMélange d'épices-fort, très utilisé dans la cuisine orientale pour relever le goût des préparations typiques du Maghreb telles que les couscous et...
(REF : ECORA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE ROMARIN FEUILLES - 25 grOdeur fragante et camphrée.-Utilisation pour marinades, cuisine provençale, paëlla, farces, seitan.
(REF : ECORO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE THYM FEUILLES - 15 grcuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...Parfum rappelant le citron et la verveine.-Utilisation pour fond...
(REF : ECOTH1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES A L'AIL EN SAUMURE - 320 grExcellent goût : olives marinées à l'ail, olives en saumure. Pionniers de l'agriculture bio et biodynamique en Grèce.
(REF : EPAIL1)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 500 mlHuile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...
(REF : EPDH1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA demeter - 320 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKA1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA CRUES demeter - 200 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKAC1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA DENOYAUTEE demeter - 315 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKAD1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA CRUES DENOY demeter - 170 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKADC1)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
VINAIGRE DE VIN BLANC demeter - 500 mlLe vinaigre de vin blanc en qualité Demeter est produit selon la méthode Orléans. Une cuve spéciale est remplie de vin et de vinaigre et la...
(REF : EPDWV)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA DENOYAUTEE - 220 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPKAD01)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA A L'HUILE - 1,55 kgOlives Kalamata entières conservées dans l'huile avec ail et herbes aromatiques.
(REF : EPKAL2)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA+VERTES - 320 grUn assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs ...
(REF : EPMIX1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES AUX AMANDES - 320 grEpikouros est un producteur grec d'olives biologiques certifiées depuis 1995 et exporte des olives, de l'huile d'olive, des antipasti et d'autres...
(REF : EPOA1)
cereales-farines-semoules-et-pates
PETIT EPEAUTRE demeter - 500 grLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD4)
bocaux-et-conserves
TAPENADE D'OLIVES NOIRES - 190 grA base d'olives de la variété Kalamon, en crème légèrement granuleuse , parfumée d'origan.
(REF : EPTAPN)
bocaux-et-conserves
TAPENADE D'OLIVES VERTES - 190 grA base d'olives de la variété Konservolea, de la région d'Amfissa; bien parfumée d'origan.
(REF : EPTAPV)
bocaux-et-conserves
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 220 grSavoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...
(REF : EPTS01)
bocaux-et-conserves
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 235 grSavoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...
(REF : EPTS1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES - 320 grOlives de la variété Konservolea de la région d'Amfissa, récolte septembre-octobre. Bien croquantes.
(REF : EPVER1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES DENOYAUTEES - 220 grEpikouros est un producteur grec d'olives biologiques certifiées depuis 1995 et exporte des olives, de l'huile d'olive, des antipasti et d'autres...
(REF : EPVERD01)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES DENOYAUTEES - 315 grEpikouros est un producteur grec d'olives biologiques certifiées depuis 1995 et exporte des olives, de l'huile d'olive, des antipasti et d'autres...
(REF : EPVERD1)
condiments
BOUILLON DE LEGUMES CUBES - 8x10,5grExtrait de légumes en cubes, avec de l'huile de tournesol, des épices. Contient du gluten.
(REF : EXTL1)
condiments
BOUILLON DE LEGUMES BOCAL - 250 grExtrait de légumes en cubes, avec de l'huile de tournesol, des épices. Contient du gluten.
(REF : EXTL4)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE 5 CEREALES - 1 kgFarine composée de 5 céréales. Contient du gluten.RECETTE:Gâteaux chocolat-orange : fouetter ensemble 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de...
(REF : F5C1)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE MULTIGRAINES - 1 kgFarine de multigrains: farine de froment, céréales et graines. Contient du gluten.RECETTE:Farine de froment complète et blanche, flocons d'avoine...
(REF : F7C1)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE D'AVOINE 82% (T110) - 500 grL'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FA4)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 500 grAppréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa teneur élevée en protéines (12-18%), cette farine de blé khorasan ancien de la marque KAMUT®,...
(REF : FAK4)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE DE CHATAIGNES - 500 grLa châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés équilibre le taux de cholestérol. La châtaigne est également...
(REF : FCH4)
cereales-farines-semoules-et-pates
FARINE A CREPES - 500 grFarine à crêpes: mélange savoureux de blé et de sarrazin.RECETTE:FARINE A CREPES Pâte pour +/- 15 crêpes-175gr de farine, 6 œufs, 100gr de beurre...
(REF : FCR4)