farines-vrac
FARINE SARRASIN GRISE demeter - 5 kgLe sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Elle contient les huit acides aminés essentiels ainsi que beaucoup de...
(REF : FSAD2)
Farines vrac
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FARINE SARRASIN GRISE demeter - 30 kgLe sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Elle contient les huit acides aminés essentiels ainsi que beaucoup de...
(REF : FSAD3)
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FARINE DE SARRASIN BLANCHE - 5 kgRecette de crêpes : mélanger dans 1 bol 1 tasse ½ de farine de sarrasin blanche, 1 pincée de sel, ¾ de tasse de farine de blé. Ajouter 3 œufs...
(REF : FSB2)
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FARINE DE SARRASIN BLANCHE - 25 kgLa farine de sarrasin blanche est très utilisée pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes, mélangée à part égale avec de la farine de froment...
(REF : FSB3)
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FARINE DE SOJA - 20 kgLe soja est riche en protéines et pauvre en cholestérol. C'est également une farine dépourvue de gluten. Elle a par contre un pouvoir nutritionnel...
(REF : FSO3)
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FARINE SPECIALE POUR SEITAN - 25 kgLa farine de seitan est une farine de froment très riche en gluten.
(REF : FSY3)
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POUDRE DE GLUTEN - 5 kgLa poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire...
(REF : GLB2)
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POUDRE DE GLUTEN - 25 kgLa poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire...
(REF : GLB3)
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TAPIOCA EN POUDRE - 25 kgLa farine de tapioca est faite à partir de la racine du manioc. Une fois moulue, elle prend la forme d'une farine blanche, claire, tendre et fine....
(REF : TAPF3)
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FARINE DE SEIGLE 100% demeter - 5 kgfarine de seigle 100% (T170) de qualité DemeterA utiliser mélangée à la farine de blé pour faire du pain, (1/3 seigle & 2/3 blé), du levain et...
(REF : FSED12)
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FARINE DE SEIGLE 100% demeter - 25 kgfarine de seigle 100% (T170) de qualité DemeterA utiliser mélangée à la farine de blé pour faire du pain, (1/3 seigle & 2/3 blé), du levain et...
(REF : FSED13)
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CREME DE RIZ PRECUITE - 25 kgLa crème de riz est une farine de riz complet très fine précuite à la vapeur afin de la rendre plus digeste et assimilable pour l'organisme. Elle...
(REF : FCRI3)
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FARINE DE QUINOA - 20 kgLe quinoa est la «Mère Céréale» des Incas. C'est une excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Sans gluten, le quinoa remplace, avec...
(REF : FQU3)
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FARINE DE QUINOA - 5 kgLe quinoa est la «Mère Céréale» des Incas. C'est une excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Sans gluten, le quinoa remplace, avec...
(REF : FQU2)