noix-graines-et-fruits-secs-vrac
CERNEAUX DE NOIX CONCASSES - 10 kgCernaux de noix en provenance de Moldavie. En plus de leur contenu élevé en antioxydants, les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3.
(REF : FSCIB4)
VAJRA
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CORINTHES - 12,5 kgLes raisins de Corinthes sont des raisins secs noirs sans pépins très nutritifs et riches en minéraux. Ils donnent une petite touche originale...
(REF : FSCB4)
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DATTES - 5 kgLes dattes se combinent bien avec des noix, par exemple des amandes, et du fromage blanc. Elles peuvent aussi être ajoutées à des gâteaux et...
(REF : FSDB4)
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GRAINES DE CHIA - 25 kgLes graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et protéines. Elles sont aussi très riches en lipides et particulièrement en...
(REF : GRCH3)
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GRAINES DE PAVOT - 25 kgLes graines de pavot sont sources de protéines et riches en vitamine B1. Elles sont appréciées pour leur saveur de noisette qui s'accroît à la...
(REF : GRPAB3)
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GRAINES DE COURGE - 25 kgLes graines de potiron sont très riches en protéines, minéraux et oligo-éléments (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium et calcium),...
(REF : GRPB3)
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GRAINES DE SESAME demeter - 25 kgLes graines de sésame sont une source élevée de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments. Le sésame est très riche en calcium, phosphore, magnésium,...
(REF : DMGRS3)
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GRAINES DE SESAME NOIR - 25 kgLe sésame noir est très utilisé en Asie et est plus riche en minéraux que le sésame blond. Il a une saveur très prononcée et aromatique et les...
(REF : GRSN3)
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NOIX DE CAJOU - 22,68 kgLa noix de cajou est riche en minéraux et vitamines. Son goût sucré et crémeux est unique. Elle peut être consommée telle quelle ou utilisée en...
(REF : FSNCB4)
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NOIX DE COCO RAPEE - 25 kgEn provenance du Sri Lanka. La noix de coco ne contient pas de cholestérol et stimule le fonctionnement des intestins. La consommation de noix de...
(REF : FSCR4)
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NOIX D'AMAZONIE - 10 kgLes noix de Brésil sont très riches en sélénium, une seule noix fournit l'apport quotidien recommandé. Elle contient aussi une bonne quantité de...
(REF : FSBR4)
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PIGNONS - 25 kgLe pignon est le fruit de la pomme de pin. Idéal avec du basilic pour faire le pesto, il s'utilise aussi dans beaucoup d'autres recettes. Il est...
(REF : FSP4)
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POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 10 kgLes amandes proviennent d'Espagne. L'amande est très calorique et contient des acides gras monoinsaturés qui font baisser le mauvais cholestérol....
(REF : FSABP4)
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RAISINS SULTANA - 12,5 kgLes raisins sultana sont des raisins secs blancs sans pépins. Riches en minéraux et en antioxydants, ils sont dorés et charnus et plus sucrés que...
(REF : FSSG4)
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MANGUES SECHEES (LIPPENS) - 2 kgLa mangue est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle est aussi très riche en antioxidants. Ici nous vous proposons la variété Lippens...
(REF : FSMA31)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
ARROWROOT - 25 kgL'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces indiens...
(REF : JSA3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
KUZU BLANC - 5 kgLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSK2)
vrac-japonais-et-macrobiotique
PATE D'UMEBOSHI - 4 kgLa prune umeboshi est un abricot japonais fermenté dans un liquide salé, enrichi par des feuilles de shiso (une sorte d'ortie). Elle fait depuis...
(REF : JSPU5)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
SEL HIMALAYA FIN - 5 kgLe sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...
(REF : SEHF2)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
SEL HIMALAYA FIN - 25 kgLe sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...
(REF : SEHF3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
SEL HIMALAYA GROS - 25 kgLe sel rose d'Himalaya regorge de qualités et est une bonne alternative au sel marin que ce soit dans la salle de bain ou sur votre table. .C'est...
(REF : SEHG3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
SHOYU SAUCE SOJA - 5 LLe shoyu Vajra est une sauce de soja, un condiment salé pour vos plats de céréales, pâtes, légumes cuits et crus. Le shoyu, est une délicieuse et...
(REF : JSS6)
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SHOYU SAUCE SOJA - 10 LLe shoyu Vajra est une sauce de soja, un condiment salé pour vos plats de céréales, pâtes, légumes cuits et crus. Le shoyu, est une délicieuse et...
(REF : JSS10)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
TAMARI SAUCE SOJA - 5 LLe tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus....
(REF : JTM6)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
TAMARI SAUCE SOJA - 10 LLe tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus....
(REF : JTM10)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
VINAIGRE DE RIZ COMPLET - 2 LLe vinaigre de riz Genmai Su est produit à Kyushu dans le sud du Japon et élaboré selon une méthode traditionnelle de fermentation dans des pots en...
(REF : JSVR6)
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KUZU GRIS - 5 kgLe kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre...
(REF : JSKG)
sucres-sirops-et-miels-vrac
PANELA SUCRE DE CANNE COMPLET - 25 kgLe sucre complet de canne "Panela" est un sucre brut, non-raffiné. Il est obtenu par concentration du jus de la canne à sucre. Ce procédé...
(REF : SAPA3)
sucres-sirops-et-miels-vrac
SUCRE DE CANNE CLAIR - 25 kgLe sucre de canne complet est un sucre de canne non raffiné qui contient encore tous ses nutriments.
(REF : SUC3)
sucres-sirops-et-miels-vrac
SUCRE DE CANNE CLAIR demeter - 25 kgLe sucre de canne complet est un sucre de canne non raffiné qui contient encore tous ses nutriments.
(REF : DMSUC3)
sucres-sirops-et-miels-vrac
SUCRE DE FLEUR DE COCO - 22,68 kgLe sucre de fleur de coco est issu de la sève de la fleur du cocotier.Sa structure et utilisation est proche à celle du sucre en poudre. Ce sucre...
(REF : SUCO3)
aliments-sante-et-bien-etre-vrac
FIBRES DE PSYLLIUM - 25 kgLes fibres de psyllium sont un très bon liant (de matières humides) et sont idéales pour la préparation de gâteaux et entremets végétaliens/végans....
(REF : PSY3)
aliments-sante-et-bien-etre-vrac
FLOCONS DE LEVURE MALTEE - 10 kgSource naturelle de vit. B1 (essentielle au métabolisme des glucides et des gras), vit B2 , B3, B5, B6 et B8 : une cuillerée sur les salades ou...
(REF : LEVO3)
aliments-sante-et-bien-etre-vrac
SON D'AVOINE - 20 kgLes fibres solubles contenues dans le son d'avoine produisent une fois ingérées, une sorte de gel qui a des effets positifs sur le taux de...
(REF : SAV3)
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SON DE BLE demeter - 20 kgLe son est l'une des parties la plus riche du blé. Il est source de multiples minéraux et oligo-éléments (phosphore, manganèse, magnésium, zinc,...
(REF : SD3)
farines-vrac
FARINE MI-COMPLETE DE BLE BELGE 85% - 25 kgLa farine de blé 85% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...
(REF : FDU23)
farines-vrac
FARINE COMPLETE DE BLE BELGE 100% - 25 kgLa farine de blé 100% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...
(REF : FDU13)
noix-graines-et-fruits-secs-vrac
GRAINES DE TOURNESOL - 25 kgLes graines de tournesol sont riches en fibres et en acides gras insaturés, et sont comestibles après avoir été dépouillées de leur péricarpe.
(REF : GRTB3)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
SARRASIN - 25 kgLe sarrasin est la nourriture traditionnelle de l'Europe de l'Est et de l'Asie. Avec sa saveur de noisette le sarrasin est hautement nutritif. Il...
(REF : SA3)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
POIS VERTS CASSES - 25 kgLes pois cassés sont issus d'une variété de petits pois ronds et gros. Récoltés à maturité complète ils sont mis à sècher et se séparent en deux...
(REF : PVC3)
specialites-japonaises-et-macrobiotiques
MIRIN - 250 mlLe mirin est un vin de cuisine naturellement doux qui peut merveilleusement affiner le goût de toutes sortes de plats. Pour obtenir le mirin, le...
(REF : JSM1)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
LENTILLES CORAIL - 25 kgLes lentilles sont des légumineuses très intéressantes. Elles sont très riches en protéines végétales et en fibres, ainsi qu'en minéraux et...
(REF : LRT3)
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ABRICOTS - 12.5 kgLes fruits séchés concentrent la matière sèche, et les principaux constituants des fruits y sont présents à des taux élevés. L’abricot représente...
(REF : FSAG4)
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NOISETTES - 25 kgLa noisette est très fortement antioxydante, riche en acides gras monoinsaturés, en minéraux et en fibres. Une pomme et une poignée de noisettes...
(REF : FSNB4)
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ESPAGNE - 5 LDélicieuse huile d'olive bio d'Espagne à prix doux. Idéal pour le secteur horeca ou pour les transformateurs.
(REF : HUOBO1)
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RIZ ROND COMPLET - 25 kgRiz rond italien, riche en minéraux et en fibres. Véritable ingrédient de base de la cuisine bio, on peut l'utiliser dans beaucoup de recettes.
(REF : RR3)