PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 72% - HAITI
- 250 gr
Créez de délicieuses recettes à partir de nos pépites! Elles rassemblent tous les arômes du chocolat nécessaires à vos préparations culinaires!
Ingrédients
pâte de cacao* d’Haïti 66%, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 72% minimum dans le chocolat. *issus du commerce équitable
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
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