KOJI RIZ COMPLET - 500 gr

Information produit
Référence : JSKO1
Marque : TERRASANA
Unité par pack : 5
Quantité minimum : 1
EAN : 8713576271614
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : FOOD
Sous-catégorie : Spécialités japonaises et macrobiotiques

Description produit

Le genmai koji est fait de riz complet fermenté. Il est utilisé pour faire fermenter le miso et la sauce soja.


Ingrédients
riz complet, ferment de koji.

16 autres produits dans la même catégorie:

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SOUPE MISO PATE GINGEMBRE CURCUMA - 4x15 gr
Savourez le goût riche en umami du miso japonais naturellement fermenté, combiné aux saveurs chaudes du gingembre et du curcuma dans la pâte de...

(REF : JSMSGT)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
GOMASIO - 300 gr
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement...

(REF : GRG3)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
TAMARI YAEMON SAUCE SOJA - 150 ml
Cette sauce de soja classique a été produite selon une recette vieille de 500 ans. Le tamari possède un arôme plus concentré que la sauce soja...

(REF : JTM5)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SEITAN SECHE ROND ZENRYU FU - 110 gr
Le Zenryu Fu est un seitan séché en grandes tranches rondes dont la recette a été développée il y a plusieurs siècles par des moines boudhistes. Se...

(REF : JSZF)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES SARRASIN PATATE DOUCE - 250 gr
Nouilles sans gluten au sarrasin et à la pomme de terre douce.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...

(REF : JPSS)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SUSHI GINGEMBRE PICKLE - 50 gr
Sushi Ginger. Avec son goût frais et épicé, le Clearspring Sushi Ginger est une stimulation pour les papilles. Il est presque toujours servi avec...

(REF : JSG2)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SOUPE MISO PATE HOT & SPICY - 4x15 gr
Donnez vie à vos papilles gustatives avec cette combinaison de miso naturellement vieilli et d'épices ardentes soigneusement sélectionnées dans la...

(REF : JSMSHS)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES SOBA 100% SARRASIN - 200 gr
Les nouilles soba 100% sarrasin ont un goût très riche de noix et une texture plus granuleuse que les soba au froment. Idéal pour utiliser dans un...

(REF : JPS1)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
TOFU SECHE KOYA TOFU - 96 gr
Le tofu Koya est un tofu surgelé et puis séché. Il a gardé tous les bienfaits du tofu frais de par la lyophilisation mais a un goût et une texture...

(REF : JSTS2)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ COMPLET WAKAME - 250 gr
Nouilles sans gluten au riz complet et à l'algue wakame.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...

(REF : JPRW)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SHOYU SAUCE SOJA BEC VERSEUR - 150 ml
Le shoyu de Clearspring est de très haute qualité. Au Japon il as reçu le prix Sendai. Il est produit selon une fabrication traditionnelle,...

(REF : JSS7)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
AMASAKE MILLET - 370 gr
Amasake de millet. L'amazake est une pâte de céréale fermentée au goût sucré, utilisée au Japon comme ingrédient de base dans les boissons et...

(REF : CLAM21)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ THAI - 250 gr
Nouilles sans gluten au riz blanc thai.Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les...

(REF : JPRT)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
PICKLED RADISH TAKUAN - 200 gr
Le Takuan est un daikon (radis japonais) en saumure. Le daikon est récolté en hiver à Honshu, la plus grande île du Japon. Il est lavé dans de...

(REF : JSPR)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
NOUILLES RIZ POTIRON GINGEMBRE - 250 gr
Nouilles sans gluten au riz complet, potiron et gingembre. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles...

(REF : JPRP)

specialites-japonaises-et-macrobiotiques
SOUPE MISO EN PATE AUX ALGUES - 4x15 gr
Le miso est une pâte de soja qui donne une soupe riche et satisfaisante. Cette pâte de miso aux algues a un goût plus prononcé que la soupe miso en...

(REF : JSMSP)