KUZU GRIS - 125 gr

Information produit

Référence : JSKG1

Marque : TERRASANA

Unité par pack : 6

Quantité minimum : 3

EAN : 8713576173291

Famille : Produits secs (Vajra)

Catégorie : FOOD

Sous-catégorie : Spécialités japonaises et macrobiotiques

Description produit

Le kuzu est un amidon extrait naturellement d'une des plantes les plus vigoureuses des montagnes du Japon. Il a une texture lisse et un goût neutre et on l'utilise pour épaissir les soupes, lier les jus et les sauces et donner du corps aux desserts. On l'emploie également de manière médicinale sous forme de boisson, pour soulager les troubles intestinauxUtiliser 2-3 cuil. à café de Kuzu pour une tasse de liquide. Diluer dans de l'eau froide avant utilisation. Pour la préparation de desserts en gelée, utiliser environ 3 cuil. à soupe de kuzu pour 250ml de liquide.

Ingrédients

Amidon extrait des racines du kuzu.

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