boissons
KEFIR BIERE - 330 mlBière blanche crue bio fermentée aux grains de kéfir avec houblon et zeste de citron. Dans une optique de revalorisation des déchets, il semblait...
(REF : EAUVB)
FOOD
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE AIL EN POUDRE - 45 grAil en poudre d'origine française extrêmement pratique pour relever tout plat en un coup d’oeil! Conseils d’utilisation : utiliser dans les...
(REF : ECOAI1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE AIL DES OURS - 16 grAil sauvage forestier au goût moins prononcé que l'ail commun. S'utilise en assaisonnement de viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile...
(REF : ECOAO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE AIL SEMOULE - 45 grAromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, de gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes...
(REF : ECOAS1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE BASILIC FEUILLES - 15 grBon dans les salades de tomates, dans les sauces à la tomate, avec des pâtes au fromage, pizzas etc.Légérement poivré avec une légère note...
(REF : ECOBA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CANNELLE EN POUDRE - 35 grOdeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre...
(REF : ECOCA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CURCUMA POUDRE - 35 grLe curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre (Zingiberaceae). Il a d'abord été utilisé comme...
(REF : ECOCC1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CARDAMOME ENTIERE - 25 grEpice noble aux saveurs citronnées et légèrement poivrées très utilisée dans la cuisine indienne tant pour des préparations sucrées que salées et...
(REF : ECOCD1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CARDAMOME POUDRE - 35 grElle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de...
(REF : ECOCD2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CLOUS DE GIROFLE - 30 grArôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles...
(REF : ECOCG1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CUMIN GRAINES - 40 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCM1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CUMIN POUDRE - 40 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCM2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CORIANDRE GRAINES - 30 grLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à...
(REF : ECOCO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CORIANDRE MOULUE - 30 grIl s'agit d'une plante tropicale herbacée aux feuilles longues et très odorantes. Du haut de ses 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition...
(REF : ECOCO2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CURRY - 35 grSuggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles
(REF : ECOCU1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE CURRY MADRAS FORT - 35 grMélange d'épices incontournable de la cuisine indienne. Fortement pimenté, il relève à merveille les plats à base de légumes et toutes préparations...
(REF : ECOCUM1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE FENOUIL GRAINES - 30 grPetites graines au goût anisé et subtilement camphré. A utiliser pour assaisonner : fromages, potages, salades, cuisine provençale,...
(REF : ECOFE1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE FENUGREC MOULU - 55 grL'arôme puissant du fenugrec est proche de celui du céleri ou de la livèche. Il est généralement utilisé dans la préparation de curry, pickles,...
(REF : ECOFG1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE GINGEMBRE MOULU - 30 grBien connu, le gingembre séduit de plus en plus, avec sa saveur piquante et citronnée.Nous vous le proposons sous forme de poudre séchée, pour...
(REF : ECOGI1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE GARAM MASALA - 35 grMélange d'épices typique de la cuisine indienne mais également fortement utilisé dans la gastronomie orientale, mauricienne et réunionnaise.
(REF : ECOGM1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE HERBES DE PROVENCE - 20 grExcellent dans la cuisine provençale et sur les grillades.
(REF : ECOHP1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE MELANGE CHILI - 35 grMélange fortement pimenté qui réchauffera vos plats mexicains, vos sauces tomates etc... Délicieux aussi sur du fromage de chèvre.
(REF : ECOMCH1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE MUSCADE POUDRE - 35 grArôme particulièrement riche et chaud légérement sucré.La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda,...
(REF : ECOMU2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE ORIGAN FEUILLES - 13 grFine odeur aromatique et goût caractéristique.-Utilisation en sauces, salades, pizza, tofu, beurre composée, bière, etc'-Précaution d'emploi :...
(REF : ECOOG1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE PAPRIKA DOUX - 40 grLe paprika est un piment qui ne brûle pas. Il est très utilisé en Espagne et dans les Balkans.Conseils d'utilisation : Accompagne la cuisine...
(REF : ECOPA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE PIMENT DOUX ESPAGNE - 40 grTrès utilisé dans la cuisine espagnole et basque (paëlla, piperade, poisson ...) . Conserver à l'abri de la lumière
(REF : ECOPID2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE POIVRE NOIR ENTIER - 50 grLes baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...
(REF : ECOPO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE POIVRE NOIR MOULU - 45 grLes baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...
(REF : ECOPO2)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE RAS EL HANOUT - 35 grMélange d'épices-fort, très utilisé dans la cuisine orientale pour relever le goût des préparations typiques du Maghreb telles que les couscous et...
(REF : ECORA1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE ROMARIN FEUILLES - 25 grOdeur fragante et camphrée.-Utilisation pour marinades, cuisine provençale, paëlla, farces, seitan.
(REF : ECORO1)
epices-aromates-et-plantes
RECHARGE THYM FEUILLES - 15 grcuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...Parfum rappelant le citron et la verveine.-Utilisation pour fond...
(REF : ECOTH1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES A L'AIL EN SAUMURE - 320 grExcellent goût : olives marinées à l'ail, olives en saumure. Pionniers de l'agriculture bio et biodynamique en Grèce.
(REF : EPAIL1)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 500 mlHuile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...
(REF : EPDH1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA demeter - 320 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKA1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA CRUES demeter - 200 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKAC1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA DENOYAUTEE demeter - 315 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKAD1)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA CRUES DENOY demeter - 170 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPDKADC1)
huiles-vinaigres-et-vinaigrettes
VINAIGRE DE VIN BLANC demeter - 500 mlLe vinaigre de vin blanc en qualité Demeter est produit selon la méthode Orléans. Une cuve spéciale est remplie de vin et de vinaigre et la...
(REF : EPDWV)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA DENOYAUTEE - 220 grEpikouros est un producteur grecque d'olives certifiées Bio depuis 1995, exportant olives, huile d'olive, antipastis et autres produits dérivés...
(REF : EPKAD01)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA A L'HUILE - 1,55 kgOlives Kalamata entières conservées dans l'huile avec ail et herbes aromatiques.
(REF : EPKAL2)
bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA+VERTES - 320 grUn assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs ...
(REF : EPMIX1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES AUX AMANDES - 320 grEpikouros est un producteur grec d'olives biologiques certifiées depuis 1995 et exporte des olives, de l'huile d'olive, des antipasti et d'autres...
(REF : EPOA1)
cereales-farines-semoules-et-pates
PETIT EPEAUTRE demeter - 500 grLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD4)
bocaux-et-conserves
TAPENADE D'OLIVES NOIRES - 190 grA base d'olives de la variété Kalamon, en crème légèrement granuleuse , parfumée d'origan.
(REF : EPTAPN)
bocaux-et-conserves
TAPENADE D'OLIVES VERTES - 190 grA base d'olives de la variété Konservolea, de la région d'Amfissa; bien parfumée d'origan.
(REF : EPTAPV)
bocaux-et-conserves
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 220 grSavoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...
(REF : EPTS01)
bocaux-et-conserves
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 235 grSavoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...
(REF : EPTS1)
bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES - 320 grOlives de la variété Konservolea de la région d'Amfissa, récolte septembre-octobre. Bien croquantes.
(REF : EPVER1)