noix-graines-et-fruits-secs-vrac
CACAHUETES GRILLEES - 2 kgCacahuettes séchées au feu de bois. Les fruits secs sont grillés au feu de bois afin de préserver tous leurs arômes.Ce produit est présenté dans un...
(REF : HCG2)
VRAC
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ANIS VERT GRAINES - 500 grOriginaire du pourtour méditerranéen, c’est l’ombellifère “sucrée” : elle est utilisée principalement en pâtisserie, et pour la confection de...
(REF : HFVAV)
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BASILIC FLOCONS - 500 grLe Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L.) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées. Le basilic a été utilisé comme...
(REF : HFVBAF)
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CARVI GRAINES - 500 grDe la famille des Apiacées (fenouil, anis, coriandre…), le carvi, également appelé cumin des prés, pousse dans nos contrées et mérite à ce titre...
(REF : HFVCVG)
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FENUGREC GRAINES - 500 grInjustement méconnu, le fenugrec est très savoureux et plein de qualités !Conseils d’utilisation : 4g (1 cuil. à café) par tasse en décoction.
(REF : HFVFGR)
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FENUGREC POUDRE - 500 grMéconnu à tort, le fenugrec est très savoureux et plein de qualités !Conseils d'utilisation : 4 g (1 cuillère à café) par tasse en décoction.
(REF : HFVFGR3)
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GENIEVRE BAIES - 500 grArbuste très répandu en zone méditerranéenne, le genévrier est connu pour ses baies qui assaisonnent certains plats traditionnels comme la...
(REF : HFVGE)
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LAURIER FEUILLES - 500 grTrès répandu en cuisine, le laurier est évidement très aromatique en infusion.Conseils d’utilisation : 1g (5 feuilles) par tasse en décoction.
(REF : HFVLO)
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MOUTARDE JAUNE GRAINES - 500 grLa moutarde jaune, également appelée moutarde blanche, est bien connue des jardiniers comme engrais vert. Sa saveur piquante peut relever un grand...
(REF : HFVMJ)
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PERSIL FEUILLES FLOCONS 4MM - 500 grLe persil aromatise aussi bien les crudités et les salades que les potages, sauces et les plats de légumes et de viande. Les feuilles, riches en...
(REF : HFVPEGF)
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REGLISSE BATONS - 500 grDESCRIPTION: Plante vivace, à tiges dressées, striées, robustes. La souche emet de longs rejets souterrains, seule partie utilisée en...
(REF : HFVRGB)
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ROMARIN FEUILLES - 500 grAromate très connu, le romarin est très utile en infusion.Conseils d’utilisation : 1g (1 cuil. à café) par tasse en infusion
(REF : HFVRO)
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SARRIETTE FEUILLES - 500 grLe goût de la sarriette est prédominant, épicé et poivré. La variété annuelle est moins épicée. La sarriette donne du goût – le nom dit tout – aux...
(REF : HFVSA)
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SAUGE FEUILLES - 500 grLa sauge est un désinfectant naturel pour la bouche et les organes respiratoires. Le thé à la sauge aide contre le rhume et les ulcères buccaux.La...
(REF : HFVSG)
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AUBIER DE TILLEUL - 500 grDESCRIPTION:Partie du tronc de tilleul prélevé entre l'écorce et le bois dur, au printemps à la montée de sève, puis séché à l'air ambiant.USAGES...
(REF : HFVTIA)
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VERVEINE ODORANTE FEUILLES - 500 grDESCRIPTION:Infusion par excellence, consommée par tonnes, surtout sous forme d'infusettes. La plante est originaire des régions tropicales...
(REF : HFVVE)
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MELANGE APERITIF GRILLE - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs agrémentés de sel de mer non raffiné.A grignoter entre amis, ou lors de petites faims.Grillé au feu de bois.
(REF : HMAP3)
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MELANGE APERO CURRY - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs au shoyou et curry indien.À grignoter entre amis, ou lors de petites faims.
(REF : HMAP8)
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MELANGE APERITIF AUX HERBES - 2 kgDélicieux mélange de fruits secs au shoyou et herbes de provence.A grignoter entre amis, ou lors de petites faims.
(REF : HMAPS2)
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HARICOTS NOIRS - 5 kgLe haricot noir (black turtle) est peu consommé dans nos régions, mais correspond à un aliment de base au Mexique et au Brésil. Il a une saveur...
(REF : HN2)
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HARICOTS NOIRS - 25 kgLe haricot noir (black turtle) est peu consommé dans nos régions, mais correspond à un aliment de base au Mexique et au Brésil. Il a une saveur...
(REF : HN3)
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CAJOU GRILLEE SAUCE DE SOJA - 2 kgnoix de cajou complètes et entières séchées au feu de bois. Les fruits secs grillés le sont au feu de bois afin de préserver tous leurs arômes.Ce...
(REF : HNCS2)
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HARICOTS NOIRS HOKKAIDO - 5 kgLes haricots noirs du Japon sont en fait des fèves de soja noires et brillantes. Poussant dans le sol fertile et volcanique de l'ïle d'Hokkaido,...
(REF : HNJ2)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
HARICOTS NOIRS HOKKAIDO - 30 kgLes haricots noirs du Japon sont en fait des fèves de soja noires et brillantes. Poussant dans le sol fertile et volcanique de l'ïle d'Hokkaido,...
(REF : HNJ3)
tartinables-vrac
PUREE D'AMANDE - 3 kgLa crème d'amandes est délicieuse sur les tartines, les crackers et les galettes de riz. Au bout d'un certain temps, l'huile remonte à la surface,...
(REF : HOMA3)
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PUREE D'AMANDE BLANCHE - 3 kgLa crème d'amandes blanchies est délicieuse sur les tartines, les crackers et les galettes de riz. Au bout d'un certain temps, l'huile remonte à la...
(REF : HOMAB3)
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PUREE DE CACAHUETE - 3 kgValeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 2580kj, protéines 28g, glucides 13g, lipides 51g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMC3)
tartinables-vrac
PUREE DE CACAHUETE - 10 kgValeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 2580kj, protéines 28g, glucides 13g, lipides 51g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMC4)
tartinables-vrac
PUREE DE NOISETTES & RAISINS - 3 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2550 kj, protéines 14g, glucides 12g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMNR3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME SANS SEL - TAHIN - 3 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMT3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME SANS SEL - TAHIN - 10 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMT4)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME BLANCHE - TAHIN - 3 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMTB3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME BLANCHE - TAHIN - 10 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMTB4)
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PUREE DE SESAME SALEE - TAHIN - 3 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMTS3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME SALEE - TAHIN - 10 kgvaleur nutritionnelle pour 100g: valeur énergétique 2700 kj, protéines 19g, glucides 16g, lipides 57g. Peut contenir des traces de fruits à coque...
(REF : HOMTS4)
tartinables-vrac
PUREE D'AMANDE COMPLETE - 5 kgPurée d'amandes complètes composée d'amandes grillées au feu de bois et passées en meule pour une meilleure digestibilité tout en préservant les...
(REF : HPA3)
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PUREE D'AMANDE BLANCHE - 5 kganalyse nutritionnele pour 100g: valeur énergétique 2707KJ soit 648 Kcal - protides 19.5g, glucides 13g - lipides 57g (saturés 5.2g - insaturés...
(REF : HPAB3)
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PUREE DE NOISETTES - 5 kgPurée composée de noisettes séchées au feu de bois puis broyées à la meule, préservant ainsi les acides gras insaturés. Riche en protéines, en...
(REF : HPN3)
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PUREE DE NOIX DE CAJOU - 5 kgFruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont séchées à l’air chaud dans...
(REF : HPNC3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME MI-COMPLETE -TAHIN - 5 kgBroyé à la meule et mis en pot. Symbole antique d'immortalité, le sésame «ouvre les portes» du cerveau grâce à sa forte teneur en phosphore et en...
(REF : HPS3)
tartinables-vrac
PUREE DE SESAME BLANC - TAHIN - 5 kgLa tahin est riche en graisses saines et acides aminés. Elle est aussi source de vitamines et minéraux essentiels.Aide à réguler la tension...
(REF : HPSB3)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
HARICOTS ROUGES - 5 kgLes haricots rouges font partie de l'alimentation traditionnelle de nombreux peuples à travers le monde. Ils sont une source importante de...
(REF : HR2)
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HARICOTS ROUGES - 25 kgLes haricots rouges font partie de l'alimentation traditionnelle de nombreux peuples à travers le monde. Ils sont une source importante de...
(REF : HR3)
sucres-sirops-et-miels-vrac
SUCRE GLACE ROUX demeter - 2 kgSucre glace maison fait à partir de sucre de canne roux bio.Ce sucre ne contient aucun additif ni aucun produit chimique.Parfait pour toute sorte...
(REF : HSUG2)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE DE COLZA - 3 LL'huile de colza est très équilibrée sur le plan nutritionnel. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à...
(REF : HUCO3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE DE FRITURE DESODORISEE - 3 LCette huile au goût neutre est extraite à partir d'huile de tournesol oléique particulièrement résistante à la température élevée de la friture....
(REF : HUFD3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ESPAGNE - 5 LDélicieuse huile d'olive bio d'Espagne à prix doux. Idéal pour le secteur horeca ou pour les transformateurs.
(REF : HUOBO1)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE D'OLIVE SAVEUR DOUCE ESPAGNE - 3 LRenommée pour son goût fruité et puissant l'huile d'olive espagnole a une certaine pointe d'amertume typique de ce pays. Elle est issue...
(REF : HUOD3)