japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GINGER PICKLE - 60 grMet zijn frisse en pikante smaak stimuleert sushi gember de eetlust en helpt bij de vertering. Men dient het vaak op met sushi om de mond te...
(REF : JSG1)
Japanse en macrobiotische specialiteiten
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SUSHI GEMBER PICKLE - 50 grSushi Ginger. Met zijn frisse, pittige smaak is de Clearspring Sushi Ginger een stimulatie voor de smaakpapillen. Hij wordt bijna altijd opgediend...
(REF : JSG2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GEDROOGDE SEITAN PLAT ITA FU - 130 grIta Fu is een gedroogde seitan in lange platte vellen waarvan het recept honderden jaren geleden door boeddhistische monniken werd ontwikkeld. Het...
(REF : JSIF)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
KUZU WIT - 125 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
KUZU WIT - 750 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK3)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
KUZU WIT - 125 grKuzu is het natuurlijk zetmeel gewonnen uit een van de krachtigste planten uit de bergen van Japan. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale...
(REF : JSK4)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
KUZU GRIJS - 125 grKuzu is zetmeelextract van een van de meest energetische wortels uit de Japanse bergen. Hij heeft een gladde textuur en een neutrale smaak en kan...
(REF : JSKG1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
BRUINE RIJST KOJI - 500 grGenmai koji bestaat uit gefermenteerde volle rijst. Wordt gebruikt om miso en sojasaus te laten fermenteren.
(REF : JSKO1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MIRIN - 250 mlMirin is een natuurlijk zoete kookwijn die de smaak van allerlei gerechten wonderbaarlijk kan verfijnen. Om mirin te verkrijgen wordt zoete bruine...
(REF : JSM1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MIRIN MIKAWA - 150 mlMirin, zoete rijst wijn, van de Mikawa regio wordt beschouwd als de beste in Japan. Hij is geproduceerd volgens een traditionele methode, zoete...
(REF : JSM3)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MIRIN - 250 mlHoewel de meeste mirin tegenwoordig suiker en conserveermiddelen bevatten, wordt onze rijst van nature gefermenteerd met koji van alleen rijst,...
(REF : JSM5)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
INSTANT MISO SOEP ZEEWIER - 4x10 grMiso is een sojapasta die een rijke en bevredigende soep geeft. Deze biologische miso soep is gemaakt van twee soorten miso en zeewier. Zeer...
(REF : JSMA)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
UMAMI BOUILLON - 4x28 grEen miso bouillon van volle rijst gecombineerd met de beste groenten. Te gebruiken als smaakmaker in al uw bereidingen: soepen, sauzen, groenten,...
(REF : JSMB)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
WITTE MISO BOUILLON PASTA - 4x15 grMiso is een sojapasta die een rijke en bevredigende soep geeft. Deze witte miso pasta met zeewier heeft een zachtere en lichtere smaak. Zeer...
(REF : JSMSBP)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MISOSOEP PASTA SESAM - 4x15 grGeniet van de umami-rijke smaak van natuurlijk gefermenteerde miso, met de romige, mild nootachtige smaak van sesam in de biologische instant miso...
(REF : JSMSCS)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MISOSOEP PASTA GEMBER KURKUMA - 4x15 grGeniet van de umami-rijke smaak van natuurlijk gefermenteerde Japanse miso, gecombineerd met de warme smaken van gember en kurkuma in de...
(REF : JSMSGT)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MISOSOEP PASTA HEET EN GEKRUID - 4x15 grBreng uw smaakpapillen tot leven met deze combinatie van natuurlijk gerijpte miso en zorgvuldig geselecteerde pittige specerijen in de biologische...
(REF : JSMSHS)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
MISO SOEP PASTA ZEEWIER - 4x15 grMiso is een sojapasta die een rijke en bevredigende soep geeft. Deze miso pasta met zeewier heeft een meer uitgesproken smaak dan miso soep in...
(REF : JSMSP)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
NIGARI - 250 grNigari is een natuurlijk kristal van magnesiumchloride uit de zee. In de keuken wordt hij vooral gebruikt om sojamelk te stremmen om tofu te maken....
(REF : JSN4)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GEPEKELDE DAIKON TAKUAN - 200 grTakuan is een gepekelde daikon (Japanse radijs). Daikon wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder...
(REF : JSPR)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
UMEBOSHI PASTA - 150 grDe ume pruim is een abrikoos die gefermenteerd wordt in een zoute vloeistof, verrijkt met shiso bladeren (een soort netel). Het is een heel...
(REF : JSPU1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
VOLLE SUSHI RIJST - 500 grVVolle Clearspring rijst is perfect om lekkere en voedzame sushis te maken. De rijst is Selenio rijst, een variëteit rijst die verbouwd wordt in de...
(REF : JSR1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHOYU SOJASAUS - 500 mlDe Vajra shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...
(REF : JSS1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHOYU SOJASAUS - 1 LDe Vajra shoyu is een hartige sojasaus, voor alle gerechten van granen, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout...
(REF : JSS2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHOYU SOJASAUS - 150 mlDe Clearspring shoyu is van zeer hoge kwaliteit. In Japan heeft hij de Sendai prijs gewonnen. Geproduceerd volgens traditonele methodes met hele...
(REF : JSS5)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHOYU SOJASAUS SCHENKFLES - 150 mlDe Clearspring shoyu is van zeer hoge kwaliteit. In Japan heeft hij de Sendai prijs gewonnen. Geproduceerd volgens traditonele methodes met hele...
(REF : JSS7)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHOYU SOJASAUS - 250 mlDe Vajra shoyu is een hartige sojasaus, voor alle graangerechten, pasta, gekookte of rauwe groenten. Een heerlijk alternatief voor zout (minder...
(REF : JSS9)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SHISO BLAD - 50 grHele shibladeren gemarineerd in ume su azijn. Shiso is rijk aan mineralen, vooral ijzer. De bladeren kunnen in hun geheel gebruikt worden om...
(REF : JSSH)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
CONDIMENT SHISO - 50 grShiso poeder is een gezond alternatief voor keukenzout, hij brengt niet alleen een zoute smaak maar ook veel mineralen. Zijn zoute, pikante en ook...
(REF : JSSHC2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
KOMBU-SHIITAKE DASHI - 100 grKombu dashi met shitake is een Japanse bouillon. Hij is gemaakt van gedroogde kombu zeewier en shitake champignon.
(REF : JSSS)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
SILKEN TOFU TETRA PACK - 300 grSilken tofu is gemaakt van niet gestremde sojamelk. Hij bevat maar drie ingrediënten: sojabonen van eerste kwaliteit, nigari (magnesiumchloride) en...
(REF : JSTO)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GEDROOGDE TOFU KOYA TOFU - 96 grKoya tofu is een tofu die bevroren wordt en daarna gedroogd. Het heeft alle goede eigenschappen van verse tofu omdat het gevriesdroogd is maar...
(REF : JSTS2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
UMEBOSHI - 200 grDe ume pruim is een abrikoos die gefermenteerd wordt in een zoute vloeistof, verrijkt met shiso bladeren (een soort netel). Het is een heel...
(REF : JSUB2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
VOLLE RIJSTAZIJN - 150 mlGenmai Su rijstazijn is gemaakt in Kyushu in het zuiden van Japan volgens een traditionele fermentatietechniek in aardewerken, begraven potten....
(REF : JSVR1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
RIJSTAZIJN - 250 mlJapans product. Bevat geen conserveringsmiddel, waardoor er zich een onschadelijk bezinksel kan vormen. Koel en donker bewaren.
(REF : JSVR4)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
UMEBOSHI AZIJN - 150 mlDeze zure en zoute smaakmaker is een sap dat bekomen werd door Japanse umeboshipruimen te pekelen. Een heel veelzijdige smaakmaker die een...
(REF : JSVU51)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
WASABI POEDER - 25 grWasabi is een pikante groene en stimulerende pasta die zijn kenmerkende smaak geeft aan sushi schotels en sauzen. De wasabiwortel geeft de groene...
(REF : JSW1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
WASABI PASTA - 43 grWasabi is een pikante groene en stimulerende pasta die zijn kenmerkende smaak geeft aan sushi schotels en sauzen. De wasabiwortel geeft de groene...
(REF : JSW2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GEDROOGDE SEITAN ROND ZENRYU FU - 110 grZenryu Fu is een gedroogde seitan in dikke ronde schijven waarvan het recept honderden jaren geleden door boeddhistische monniken werd ontwikkeld....
(REF : JSZF)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TAMARI SOJASAUS - 500 mlDe Vajra tamari is geconcentreerder dan de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op een...
(REF : JTM1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TAMARI SOJASAUS - 1 LDe Vajra tamari is meer geconcentreerd als de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op...
(REF : JTM2)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TAMARI YAEMON SOJASAUS - 150 mlDeze klassieke sojasaus wordt geproduceerd volgens een 500 jaar oud recept. Tamari heeft een meer geconcentreerde smaak dan klassieke soja saus...
(REF : JTM5)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TAMARI SOJASAUS - 250 mlDe Vajra tamari is geconcentreerder dan de shoyu, hartig toevoegsel voor alle bereidingen van granen en gekookte of rauwe groenten. Vervangt op een...
(REF : JTM9)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TERIYAKI SOJASAUS - 500 mlTeriyaki saus is een traditionele sojasaus. Deze bijzondere saus kent een natuurlijk fermentatieproces gedurende 6 maanden in ceder vaten. Men...
(REF : JTT1)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TERIYAKI SOJASAUS - 150 mlTeryaki saus is een traditionele soja saus. Deze bijzondere saus kent een naturrlijk fermentatieproces gedurende 6 maanden in ceder vaten. Men...
(REF : JTT5)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
GLUTENVRIJE TERIYAKI - 150 mlDeze bekroonde Teriyaki-saus is nu ook beschikbaar als glutenvrij. Ideaal voor glazuren en het toevoegen van een heerlijk zoete maar hartige smaak...
(REF : JTT6)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
TERIYAKI SOJA SAUS - 250 mlTeriyaki saus is een traditionele sojasaus. Deze bijzondere saus kent een natuurlijk fermentatieproces gedurende 6 maanden in ceder vaten. Men...
(REF : JTT9)
japanse-en-macrobiotische-specialiteiten
JAPANSE GERST HATOMUGI - 1 kgHatomugi is Japanse parelgerst. Het zijn de zaadjes van een wild gras. Licht verteerbaar, aanbevolen voor longen en ademhalingswegen, dankzij het...
(REF : ORJ1)