epices-et-plantes-vrac
RECHARGE HERBES DE PROVENCE - 250 grLes Herbes de Provence sont un mélange de plantes aromatiques utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Ce mélange est traditionnellement composé...
(REF : ECOVHP)
VRAC
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RECHARGE ORIGAN FEUILLES - 220 grL’origan appartient à la vaste famille des Lamiacées (menthe, mélisse, ortie…) et pousse sous nos latitudes.Son arôme puissant est utilisé dans un...
(REF : ECOVOG)
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RECHARGE PAPRIKA DOUX - 500 grUtilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est le fruit d’une variété douce de piment. C’est un exceptionnel exhausteur de goût,...
(REF : ECOVPA)
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RECHARGE PIMENT DOUX D'ESPAGNE - 500 grPiment doux, proche du paprika, produit en Espagne. Doux et très fruité.Conseils d’utilisation: goût du chorizo, paella, piperade, cuisine...
(REF : ECOVPID)
epices-et-plantes-vrac
RECHARGE POIVRE NOIR GRAINS - 500 grNotre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée.En...
(REF : ECOVPO1)
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RECHARGE POIVRE NOIR MOULU - 500 grNotre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très...
(REF : ECOVPO2)
epices-et-plantes-vrac
RECHARGE RAS EL HANOUT - 500 grMélange phare d’épices du Maghreb, il en est de même pour le Ras el hanout que pour le curry : il n’y a pas qu’un Ras el hanout, mais de multiples...
(REF : ECOVRH)
epices-et-plantes-vrac
RECHARGE THYM FEUILLES - 250 grIncontournable dans la cuisine méditerranéenne, le thym peut réhausser toutes sortes de plats par sa saveur puissante et très légèrement...
(REF : ECOVTH)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA+VERTES CRUES DENOYAUTEES - 2x500 grUn assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs. Epikouros est un producteur grecque d'olives...
(REF : EPACD)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
OLIVES KALAMATA+VERTES CRUES - 2x500 grUn assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs. Epikouros est un producteur grecque d'olives...
(REF : EPACE)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES A L'AIL+ HUILE - 1,55 kgOlives récoltées en septembre octobre, dénoyautées et farcies avec des gousses d'ail, marinées dans l'huile et les herbes aromatiques. Bien...
(REF : EPAIL2)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
COEURS D'ARTICHAUTS - 1,55 kgLes artichauts doivent être constamment couverts avec de l'huile.
(REF : EPAR2)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 3 LHuile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...
(REF : EPDH3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
HUILE D'OLIVE GRECE demeter - 5 LHuile de qualité supérieure, 1ère pression à froid. Pour cette huile labellisée , les olives, cultivées en biodynamie dans le Sud du Péloponnèse,...
(REF : EPDH5)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
MELANGE D'OLIVES EN SAUMURE - 3,5 kgUn assortiment d'olives vertes et d'olives violettes Kalamata, pour un apéritif tout en couleurs ...
(REF : EPMIX3)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
PETIT EPEAUTRE demeter - 5 kgLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD2)
cereales-legumineuses-et-pates-vrac
PETIT EPEAUTRE demeter - 25 kgLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD3)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
TOMATES SECHEES A L'HUILE - 1,55 kgSavoureuses tomates séchées grecques à l'huile avec des herbes.Les tomates séchées au soleil sont riches en vitamine C. Les tomates séchées au...
(REF : EPTS2)
huiles-condiments-bocaux-et-conserves
OLIVES VERTES AUX HERBES, A L'HUILE - 1,55 kgRécoltées en septembre-octobre, conservées dans l'huile et les herbes aromatiques. Variété : Konservolea de la région d'Amfissa. Bien croquantes.
(REF : EPVER2)
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BOUILLON DE LEGUMES - 4 kgExtrait de légumes en poudre, avec de l'huile de tournesol, des épices. Contient du gluten.
(REF : EXTL2)
farines-vrac
FARINE 5 CEREALES - 5 kgFarine composée de 5 céréales. Contient du gluten.RECETTE:Gâteaux chocolat-orange : fouetter ensemble 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de...
(REF : F5C2)
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FARINE 5 CEREALES - 25 kgFarine composée de 5 céréales. Contient du gluten.RECETTE:Gâteaux chocolat-orange : fouetter ensemble 6 œufs entiers avec 200ml de lait, 200gr de...
(REF : F5C3)
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FARINE DE MULTI GRAINES - 5 kgFarine de multigrains: farine de froment, céréales et graines. Contient du gluten.RECETTE:Farine de froment complète et blanche, flocons d'avoine...
(REF : F7C2)
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FARINE DE MULTI GRAINES - 25 kgFarine de multigrains: farine de froment, céréales et graines. Contient du gluten.RECETTE:Farine de froment complète et blanche, flocons d'avoine...
(REF : F7C3)
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FARINE D'AVOINE 82% (T110) - 5 kgL'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FA2)
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FARINE D'AVOINE 82% (T110) - 20 kgL'avoine est une céréale qui donne beaucoup d'énergie. Avec plus de lipides que les autres céréales, elle est riche en acides gras essentiels (...
(REF : FA3)
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FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 5 kgLe blé khorasan KAMUT®, nom donné à la firme américaine qui produit ce type de blé dur redécouvert il ya quelques années seulement par un jeune...
(REF : FAK2)
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FARINE DE KHORASAN KAMUT® (T150) - 25 kgLe blé khorasan KAMUT®, nom donné à la firme américaine qui produit ce type de blé dur redécouvert il ya quelques années seulement par un jeune...
(REF : FAK3)
farines-vrac
FARINE DE CHATAIGNES - 20 kgLa châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés équilibre le taux de cholestérol. La châtaigne est également...
(REF : FCH3)
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FARINE A CREPES - 25 kgFarine à crêpes: mélange savoureux de blé et de sarrazin.RECETTE:FARINE A CREPES Pâte pour +/- 15 crêpes-175gr de farine, 6 œufs, 100gr de beurre...
(REF : FCR3)
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FARINE COMPLETE DE BLE BELGE 100% - 25 kgLa farine de blé 100% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...
(REF : FDU13)
farines-vrac
FARINE MI-COMPLETE DE BLE BELGE 85% - 25 kgLa farine de blé 85% Vajra est un produit bio belge issu de blé cultivé par Christine et Francis Dumortier à la Ferme de la Roussellerie située à...
(REF : FDU23)
farines-vrac
FARINE D'EPEAUTRE 100% (T150) - 5 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FE2)
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FARINE D'EPEAUTRE 100% (T150) - 25 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FE3)
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FARINE D'EPEAUTRE 82% (T110) - 5 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FEB2)
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FARINE D'EPEAUTRE 82% (T110) - 25 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FEB3)
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FARINE D'EPEAUTRE 65% (T65) - 5 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FEBL2)
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FARINE D'EPEAUTRE 65% (T65) - 25 kgL'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans....
(REF : FEBL3)
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FECULE DE MAIS - 5 kgLa fécule de maïs possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les sauces, flans et les gâteaux.
(REF : FECM2)
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FECULE DE MAIS - 25 kgLa fécule de maïs possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les sauces, flans et les gâteaux.RECETTE:Sauce blanche rapide : porter...
(REF : FECM3)
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FECULE DE POMMES DE TERRE - 5 kgLa fécule de pomme de terre est l'amidon extrait des tubercules de pomme de terre. Elle est souvent utilisée dans les recettes sans gluten.
(REF : FECP2)
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FECULE DE POMMES DE TERRE - 25 kgLa fécule de pomme de terre est l'amidon extrait des tubercules de pomme de terre. Elle est souvent utilisée dans les recettes sans gluten.
(REF : FECP3)
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FARINE DE PETIT EPEAUTRE 100% demet - 5 kgLe petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...
(REF : FEPPD2)
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FARINE DE PETIT EPEAUTRE 100% demet - 25 kgLe petit épeautre est cultivé selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une...
(REF : FEPPD3)